スパークリングワインや白ワインより赤ワインを飲む頻度が増え、季節の移り変わりを感じる今日この頃。

ついに、待ちに待ったジビエシーズンの到来です！

「季節の到来を愛しむ、そして過ぎ行く季節を惜しむ。」そんな季節の変化を大切にする日本人にとって、ジビエはまさに「秋」を感じさせてくれる旬の食材。

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ワイン好きのあの人に、本当に喜んでもらえるワインを贈りたい。

でも種類が多すぎて、何を選んでいいかわからない…。

そんなお悩みの声が多い事から、今回は「ワイン好きがプレゼントされて本当に嬉しいワイン」について、筋金入りのワイン好き達にリサーチを実施しました！

結果によって得られた様々な意見を集約して、もらって本当に嬉しいワインをこの記事にまとめています。

これを読めばワインの知識が無くても、きっと喜んでもらえるプレゼントが見つかりますよ。

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皆さんは、貴腐ワインを飲んだことはありますか？

普通のワインとは違い、渋みはなく、まるでデザートのように甘い貴腐ワイン。ハチミツや熟したドライフルーツ、アプリコットを思わせる、芳醇で豊かな香りを持ち、体の芯からとろける様な甘さは昔からファンを引き付けてやみません。

酸や渋みが強いからワインはあまり飲めないという方でも非常に親しみやすく、料理に合わせても最高なのが貴腐ワインです。

もしくは食後に少しずつ嗜みながら、極上の時間をゆったりと過ごすのもオシャレですよね。もし、あなたがまだ貴腐ワインが未経験なのであれば、この機会に是非飲んで頂きたいものです。

そこで今回は、偶然に生まれた歴史を持ち、そして今では世界中に愛される貴腐ワインの世界を、おススメ貴腐ワインと併せてご紹介したいと思います！

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いくらワインが好きでも、どうしても飲めない時ってありますよね。
車を運転する予定があったり、体質的に受け付けなかったり、おなかに赤ちゃんがいたり授乳中だったり、はたまた、カラダのための週に1度の休肝日だったり…。
パーティで、みんなが盛り上がっている時に、自分だけ置いてきぼり…なんて経験ありませんか？
そんなとき、ぜひ試してほしいのが、ノンアルコールワイン！

「所詮、ぶどうジュースでしょ？」と侮るなかれ。本物のワインと間違えてしまうほどのテイストのものが、今では、ネットやコンビニで手軽に手に入ります。

今回は、ワインに勝るとも劣らないノンアルコールワインのお話しです。

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すっかり秋になりましたね。

ソムリエ試験も筆記試験ないしテイスティング試験が終了し、佳境を迎えている時期かと思います。

今回はソムリエ・エクセレンス試験の【実技試験】についてご説明します！

ちなみにエクセレンスの3次試験は、ソムリエとワインエキスパートで内容が異なり、ソムリエ・エクセレンスは「実技」、ワインエキスパート・エクセレンスは「小論文」となります。

筆者はソムリエ受験でしたので、今回は「実技」試験に特化してお話していきたいと思います。

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今年のクリスマス、皆様のご予定はお決まりですか？

家族や恋人とディナーを囲んだり、仲間で楽しくパーティーしたり、きっと特別な時間を過ごされる事と思います。

そこにワインがあれば、さらに素敵なクリスマスになる事間違いなし！

もはや日本にもすっかり定着したワインですが、クリスマスほどワインが似合う日って、他にはそんなにありませんよね。

今回はワイン好きの方はもちろん、普段ワインを飲まない方でも簡単に選べる、クリスマスにおすすめのワイン13本をソムリエが厳選してご紹介致します！

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皆さんは、一年に一度の結婚記念日をいつもどのように過ごしていらっしゃいますか？

ちょっと遠出して一泊旅行してみたり、ちょっと高級なレストランのディナーを予約してみたり、お子様がいらっしゃるご夫婦は、家族で楽しい時間を過ごすのも素敵ですよね。

中には、記念日すら忘れてしまっている方、いませんか？

一年に一度だけの結婚記念日、普段とは少し違う時間を過ごして、お互いに感謝を伝え合えたらいいですよね。

しかし残念ながら、今年はコロナの影響でなかなか思い通りのお祝いができない！

一年に一度の大切な結婚記念日を、どうやってお祝いしようか悩んでいる方も多いと思います。

そこで今回は、元ウェディングプランナーでもある筆者が、自宅で楽しむちょっとだけ贅沢な結婚記念日の過ごし方を、ワインのご紹介と合わせてお伝えしたいと思います。

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ワインを選ぶときによく見かける「パーカーポイント」というワード。「100点満点！」とか「95点獲得！」とか書いてあると、きっと美味しいワインなんだろうなぁと思いますよね。でも「パーカーポイント」とは？と改めて聞かれると…。

この「>パーカーポイント」、世界で最も影響力のあるワイン評論家と言われ、2019年5月に引退を発表したロバート・パーカーJr.氏がワインを採点して付けたポイントのこと。今回は、ワインを選ぶときのひとつの指標になる「パーカーポイント」と、その指標を編み出したロバート・パーカー氏について、書いてみたいと思います。

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