「美味しい白ワインが飲みたい！」
「しっかりとした味わいの赤ワインもいいけれど、やっぱり白ワインが好き！」
はたまた、
「白ワインてどれも似たような印象…」
そんな風に思っている方もいるでしょうか。
今回は、そんな気持ちでこの記事にたどり着いてくださった方にぴったりの、白ワイン好きソムリエが厳選したおすすめ白ワイン15選をご紹介します！
個性あふれる様々な品種や産地から満遍なく、さらに選びやすく価格帯別に分けてお届けします。
ぜひ、白ワイン選びの参考にしてください！
目次
白ワインのブドウ品種について
白ワインと一口に言っても、品種や産地によってその味わいは様々。
白ワインはどれも似たような味…と思っている方は、もしかしたら気づかぬうちに同じ品種や似たような造りの白ワインを選んでいるのかもしれません。
ここではまず、白ワインを造る代表的なブドウ品種を７つピックアップ。品種ごとの個性を簡単にではありますがご紹介したいと思います！
シャルドネ
白ワイン品種の王様として君臨するシャルドネ。ブルゴーニュの偉大な白ワインやシャンパーニュの原料品種でもありますが、世界各地あらゆる場所で栽培されています。シャルドネそのものは非常にニュートラルな性質で、産地や生産者、製法によって全く異なる個性を発揮するのがシャルドネの特徴です。
ソーヴィニヨン・ブラン
フランス・ロワール地方やボルドーで多く栽培される人気品種、ソーヴィニヨン・ブラン。ハーブや柑橘のようなアロマと爽やかな酸が持ち味で、フレッシュで生き生きとした果実味の白ワインを生み出します。近年はニュージーランドやチリもソーヴィニヨン・ブランの銘醸地として成功しています。
リースリング
ドイツやフランス・アルザス地方を代表する白ワイン品種、リースリング。冷涼な地域を好み、白い花や洋梨、白桃、ライムなど華やかな香りと豊かで伸びやかな酸が特徴です。造りによっては長期熟成も可能。辛口タイプから極甘口まで幅広い白ワインを生み出します。
ヴィオニエ
フランス・ローヌ地方やラングドック地方で多く栽培される白ワイン品種、ヴィオニエ。いわゆる「アロマティック品種」とされる香りの豊かな品種で、白桃やアプリコットなどのフルーツや、ジャスミン、金木犀のような花のアロマが特徴的。厚みがあり、コクのある白ワインが生み出されます。
甲州
日本を代表する白ブドウ品種といえば、甲州ですね！甲州は造り方によって様々なスタイルのワインになりますが、穏やかな酸と軽やかな味わい、後味にわずかに感じる心地よいほろ苦さが特徴的。その繊細な味わいは、やはり和食との相性が抜群に良い、日本が世界に誇る白ワイン品種です。
アルバリーニョ
スペインを代表する白ワインのブドウ品種、アルバリーニョ。海に近い地域で栽培されることから、アルバリーニョのワインは別名「海のワイン」とも呼ばれ、溌剌とした酸、フローラルな香り、そして豊かな果実味を持ちながらスッキリとドライな味わいが特徴です。
シュナン・ブラン
フランス・ロワール地方や南アフリカで盛んに栽培されているのがシュナン・ブラン。シュナン・ブランは白い花のような香りと豊富な酸が持ち味で、冷涼な地域では酸のしっかりとしたドライなワインに。日照量が多く完熟したブドウからは、蜂蜜を思わせるような凝縮したワインが出来上がります。収穫を遅らせたブドウからは甘口ワインも造られます。
味わいタイプ別に選ぶなら
その日の気分だったり、合わせるお料理の系統によって、飲みたい白ワインの味わいタイプも異なってきますよね。
先程ご紹介した7つの白ワイン用ブドウ品種を、ざっくりと味わいタイプ別に分けるとすると、このような感じになります。
もちろん、全てのワインがこの区分けに当てはまるわけではありませんが、覚えておくと白ワイン選びの参考になるかもしれません！
お待たせいたしました。ここからはいよいよ、幅広い品種や産地から厳選したソムリエおすすめの白ワイン15選を価格順にご紹介していきます！
普段の家飲みにピッタリ！1500円台以下で買えるおすすめ白ワイン5選
安い白ワインは味わいもいまいち…なんて思われていた時代もありました。しかし今は、安くてもしっかりとした造りの美味しい白ワインがたくさんあるのです！まずは、お財布に優しくてしかもちゃんと美味しい、1500円台以下のコスパに優れたおすすめ白ワインを5本ご紹介します！
品評会でも高評価のオーストラリア産シャルドネ！
ワインメーカーズ・ノート シャルドネ / アンドリュー・ピース
Weinemakers Notes Chardonnay
家族経営ながら、オーストラリア最大規模を誇るワイナリー、アンドリュー・ピース。彼らの手掛ける「メーカーズ・ノート」シリーズは、品評会で数々の高評価を獲得しています！メロンや白桃、パイナップルのようなフルーツの香りの奥にママレードのような蜜の香りがあり、フルーティーな果実味と酸味が心地よい一品。こんな上質な白ワインが1000円ほどで飲めてしまうなんて…！コスパ抜群すぎるおすすめ秀逸シャルドネです。
チリの新星ワイナリーが手掛けるハイクオリティな白ワイン！
インドミタ グランレゼルヴァ シャルドネ / ヴィーニャ・インドミタ
Indomita Gran reserva Chardonnay / Vina Indomita
旨安ワインの宝庫チリから、またしても凄いコスパの白ワインを発掘してしまいました！創業から20年弱でチリTOP10にランクインした新星ワイナリー、インドミタ。こちらのグラン・レゼルヴァ・シャルドネは、手摘み＆樽熟成にこだわり、冷涼な地域特有のシャープな酸とリッチでふくよかな果実味のバランスが秀逸。この価格帯の白ワインとして頭一つ抜きん出ています。鶏肉や豚肉料理と合わせるのもおすすめです！
カリフォルニアの暖かな日差しを感じさせるピノ・グリージョ！
カリフォルニア・ルーツ ピノ・グリージョ
California Roots Pinot Grigio
鮮やかなブルーのラベルが印象的なこちらの白ワイン。カリフォルニアの暖かい日差しを浴びて育ったピノ・グリージョを主体に造られていて、フルーティーな香りとフレッシュで厚みのある果実味が魅力です！辛口ではありますがボディもほどよくしっかりしているので、さっぱりとしたサラダや魚介料理はもちろん、豚肉やエスニック料理などとも相性の良い、フードペアリングが楽しいおすすめの1本です！
イタリアでも人気の高い白ワイン、爽やかでミネラリーなガヴィ！
アラシア ガヴィ / アラルディカ
Alasia Gavi / Araldica
イタリア・ピエモンテ州の白ワインで高い知名度を誇るのが「ガヴィ」。コルテーゼという品種のブドウから造られ、グリーンを帯びた透明感のある色調、フレッシュな果実味と心地よい酸味をもつすっきりとした辛口白ワインになります。ミネラリーで爽やかなガヴィは魚料理にはもちろんぴったりなのですが…意外と合うのがお寿司！レモン塩や岩塩でいただく白身のお寿司と合わせるのがおすすめです♪
名門シャンパーニュメゾンとローヌ老舗の融合で生まれる秀逸ヴィオニエ！
ヴァン・ド・ペイ・ドック ヴィオニエ / デュラス
Van de Pay d’Oc Viognier / Delas
フランス・ローヌの名門デュラスが手掛けるヴィオニエ。デュラスは現在、あの「クリスタル」を手掛けるトップシャンパーニュ・メゾン、ルイ・ロデレールが所有しており、2つの名門の融合によって上質なワインが生み出されています。こちらのワインはエキゾチックな個性がありながらもピュアな果実味が活きており、酸味が比較的抑えめなので酸っぱい白ワインは苦手…という方にもおすすめできるワインです！
いつもよりちょっといいワインが飲みたいときに！1600円～3000円のおすすめ白ワイン6選
週末の晩酌や、いつもよりほんのちょっとだけ贅沢をしたい気分の時ってありますよね。続いてはそんなシチュエーションに丁度よい、1600円～3000円のおすすめ白ワインを6本ご紹介します！
要注目産地、南アフリカ産シュナン・ブラン！
プライム・カッツ ホワイト / ブティノ 南アフリカ
Prime Cuts White / Boutinot
こちらは、南アフリカのシュナン・ブランを主体に造られる白ワイン。シュナン・ブランは酸の豊富さが特徴で、甘口～辛口まで幅広いワインが造られていますが、プライム・カッツはフレッシュですっきりとしたドライタイプ。花のような香りとミネラル感が心地よく、ジューシーな果実味も健在。軽やかな味わいなのでよく冷やして前菜やフレッシュチーズと合わせたり、和食と合わせるのもおすすめのワインです。
香り高いアロマと酸味が魚介にぴったりな「海のワイン」！
セテ・セパス アルバリーニョ / ボデガ・カルバジャル
Sete Cepas / Bodega Carballal
スペイン・ガリシア地方で造られるアルバリーニョ100％のワイン。品種解説コーナーでもお話しましたが、アルバリーニョのワインは別名「海のワイン」とも呼ばれるだけあって、とにかく魚介との相性は間違いありません！こちらのセテ・セパスはリアス・バイシャスのパイオニア的存在が手掛ける、王道＆上質なアルバリーニョ。華やかなアロマとキレの良い味わいで、魚介を愛す日本人の舌にも非常によく合うおすすめワインです!
並のミュスカデとは一線を画す、旨みと余韻の長さが秀逸！
フランス・ロワール地方の海側のペイ・ナンテ地域で多く栽培されている品種、ミュスカデ。ミュスカデから造られるワインは軽やかな辛口タイプで、クセのないさっぱりとした口当たりが魅力です。こちらのドメーヌ・ガデのミュスカデは、一般的なミュスカデに比べちょっとだけ値が張りますが、その味わいは並のミュスカデとは一線を画す上級品！じんわり続く旨みの余韻が心地よい一品で、まさにスッキリ辛口白ワイン好きにおすすめです！
ボルゲリの掘り出し物、ヴェルメンティーノを極めた1本！
ジッゾロ・ビアンコ / レ・フォルナチェッレ
Zizzolo Bianco / Le Fornacelle
ヴェルメンティーノはイタリア・サルデーニャ州で多く栽培される品種ですが、トスカーナ州でも栽培されていて、心地よいミネラル感と後味にかすかなほろ苦さを感じるのが特徴です。こちらのワインは、トスカーナの銘醸地ボルゲリ産ヴェルメンティーノ100％の白ワイン。みずみずしい果実味、洋梨のようなアロマ、余韻が心地よく、単体で飲んでも非常に美味しいワインですっきり辛口だけど程よく厚みもあるワインが飲みたいときにおすすめです！
「サンセール最上の畑」のブドウをブレンドした秀逸サンセール！
サンセール / ドメーヌ・デ・ヴュー・プルニエ
Sancerre / Domaine des Vieux Pruniers
ソーヴィニヨン・ブランは産地によってかなり異なる個性を発揮する品種で、ニュージーランドなどではトロピカルな風味をもちますが、ロワールのソーヴィニヨン・ブランはハーブやレモンのような爽やかさと引き締まった酸が特徴。こちらのサンセールは、日当たりの良いサンセールの中でも優れた畑のブドウをブレンドしていて、爽やかな味わいとじわじわ広がる旨味の余韻が心地よい、日本人好みの味わい。和食、魚介も良いですし、産地で合わせてヤギのチーズといただくのもおすすめです。
土壌の特性をよく反映したシングル・ヴィンヤード甲州！
ロリアン甲州 Vigne de Nakagawa / 白百合醸造
山梨県勝沼市の白百合醸造が手掛ける、ロリアン甲州 Vigne de Nakagawa。こちらは、過去にデキャンターワールドワインアワードで金賞を受賞した逸品！中川さんが育てた甲州を使用したいわゆるシングルヴィンヤードで、畑の特性、柑橘を思わせる香りがきれいに出ています。甲州の繊細さは、やはり和食に合わせるのがおすすめ！お寿司や出汁の効いたおでん、和え物、天ぷら…考えていたらお腹が空いてきました。
特別な日に開けたい！とっておきの3000円以上の白ワイン4選
記念日やお祝い、特別な食事のときに、とっておきの美味しい白ワインがあればより贅沢な気分に浸れますよね！じっくりと腰を据えて楽しみたい3000円以上のおすすめ上級白ワイン4本をご紹介します！
華やかなライチの香りにうっとり！ニュージーランド産ゲヴュルツトラミネール
ジェネレーションズ ゲヴェルツトラミネール / アラン・スコット
Generations Gewurztraminer / Allan Scott Generations
ゲヴュルツトラミネールの特徴はなんといってもその香り高さ！ライチ・パッションフルーツ・スパイスなどのアロマが鮮烈な印象を残す、非常にアロマティックな品種です。ニュージーランドでの生産量はごくわずかですが、こちらはエリザベス女王からの叙勲の栄誉も受けた名門アラン・スコットが手掛ける、最良の区画から造られたゲヴュルツ。華やかな香りはもちながら、ほんのりと甘みも感じられる優しい味わいのおすすめ白ワインです。
エチケットも美しいエレガントなオーストラリア産リースリング！
ラ・ボエム アクト・ワン リースリング / デ・ボルトリ
La Boheme Act One Riesling / De Bortoli
ドイツやフランス・アルザス地方のイメージが強いリースリングですが、実はアメリカやオーストラリアでも栽培されています。こちらのラ・ボエムは、リースリングらしい華やかな香りにグレープフルーツのような柑橘のニュアンスがしっかりと出ていて、フルーティー＆エレガント。ラベルにはミュシャの作品をあしらったアートな1本です。エスニック系の料理に合わせるのもおすすめです！
三ツ星レストランでも多数採用される名手が手掛ける、ジュラ品種サヴァニャン！
コート・デュ・ジュラ レ・サル サヴァニャン 2018 ジャン・リケール 白
Cotes du Jura Les Sarres Savagnin / Domaine Rijckaert
フランス・ジュラ地方を代表する白ワイン品種、サヴァニャン。実はとても古くから存在していて、数多くのブドウ品種の生みの親でもあります。ジャン・リケールは、パーカーからの評価も高い名手で、三ツ星レストランでも多く採用されるなど美食界からも愛されています。凝縮感のある果汁を16ヶ月掛けて熟成させるこちらのワインは、複雑な香りと酸のバランスが非常に優れたワンランク上の味わい。コクがあるのでバターやクリーム系の料理と合わせるのもおすすめです！
長期熟成により生まれる極上の甘味がたまらない貴腐ワイン
最後にちょっと趣向を変えて、フランス・ソーテルヌ地方で貴腐菌がついたブドウから造られる甘口の白ワイン、ソーテルヌをご紹介します。こちらは長期熟成によって生き生きとした果実味を残しながらも円熟したまるみ、コク、旨みが整った、まさに黄金バランスの熟成ソーテルヌ！その複雑なアロマと染み入る甘さは、まさに特別なひとときにぴったり。じっくりと楽しみたい極上のおすすめ甘口白ワインです。
番外編：バラエティ豊かなワインセット！
種類がありすぎて1本ずつ自分で選ぶのが難しい…そんな方は、ソムリエが厳選したワインセットがおすすめ！テーマごとに様々なセットをご用意しています。白ワインだけのお得なセットもありますので「とりあえずいろんな白ワインを試してみたい！」という方はぜひご覧ください！
爽やかな辛口白ワインセット、金賞受賞白ワインセット、型破りな渾身白ワインセットなどなど…ソムリエ厳選ワインセットはこちら！
おわりに
おすすめ白ワイン15選、いかがでしたでしょうか。
飲んでみたい、気になる白ワインはありましたでしょうか？
日本人好みの食事に合わせやすく、飲めば飲むほど奥深い白ワインの世界。産地、品種、造りや生産者による個性の違いを感じながら楽しんでみてくださいね。
そして自分にピッタリのお気に入り白ワインを見つけて、ぜひ日々の食卓に取り入れてみてください♪
この記事が、皆様のワイン選びのお役にたてれば嬉しく思います。
最後までお読みいただき、ありがとうございました！
