ワイン初心者専用!プロのおすすめ15本、ソムリエ厳選ワインリスト

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ワイン初心者専用!プロのおすすめ15本、ソムリエ厳選ワインリスト

こないだ行ったお店で飲んだワイン、すごく美味しかった!

ワインは初心者だけど、今度自分でも買ってみよう。

そう思ってショップを覗いてはみたものの、とにかく種類が多すぎて…

どうやって選んだらいいかわからない!

「生産地やブドウの種類で選びましょう」とか突然言われても、そこまで詳しくなりたいわけじゃないし…しかも揃いも揃って、なんでこんな名前長いの!?

そう思われるのも当然、実際ワインって本当に複雑で、初心者の方がいきなり選ぶのは無理があります。

だからせっかくワインに興味を持っても、足を踏み入れる直前で、多くの方があきらめてしまうんですよね。

そこで今回、小難しい話は一切抜きにした、ワイン初心者のためのワインリストを造ってみました!

ソムリエが厳選した、美味しい良質なワイン合計15本を、「全く知識が無くても選べる」ようにご紹介しています。

最初は誰もが初心者です。楽しく気軽なワインライフを、ここから共に歩み始めましょう!

ワイン初心者の方にも、わかりやすい言葉だけで解説!

ワイン初心者の方にも、わかりやすい言葉で解説!

味を言葉で表現するのって、簡単なようですご~く難しいんです。

だから偉大な先人たちは、ワインの香りや味を共有する際、様々な表現を生み出しました。

例えば「赤い果実の香りにスパイスのニュアンスが…」とか、「ボリュームがあってミネラル感たっぷり…」とかね。

でもこれ、初心者にとっては意味不明な事も多いです。

「赤い果実にスパイス」と言われて、果たしてどれだけの方が味わいをイメージできるでしょうか…。

イチゴにカレー粉振りかけたみたいだったら、そんなの飲む気しないですよね。

そこで今回の記事では、なるべく専門用語や難しい表現は使わず、わかりやすい言葉だけでの解説を徹底しました!

また価格帯についても、比較的リーズナブルで手の出しやすい、1,000円~3,000円前後のもので選んでいます。

種類も赤ワイン・白ワイン・スパークリングと、それぞれ5本ずつセレクト。

もちろん品質はすべて良好、ソムリエが胸を張ってオススメする、コンビニやスーパーじゃなかなか買えない銘柄ばかりです!

ワイン初心者におすすめの赤5本

ワイン初心者におすすめの赤5本

ピザやトマトソースの料理にはこれで決まり!

ロッチャルタ キャンティ ウッジャーノ 赤 Roccialta Chianti / Uggianoロッチャルタ キャンティ ウッジャーノ 赤 Roccialta Chianti / Uggiano

「キャンティ」というのは、イタリアを代表する銘酒。ワイン初心者の方でも、名前を聞いた事があるのではないでしょうか。味わいは赤ワインとして少し薄めで、渋みも穏やかなタイプです。酸味が豊かなのが大きな特徴で、これがトマトソースの料理と抜群の相性を発揮!お肉のトマト煮込みや、トマトソースを使ったピザ・パスタなどと、と~っても良く合うんです。お値段も1,000円前後と手頃なので、トマト料理がお好きな方なら、ご自宅に常備しておく価値も大いにありますよ!

飲みごたえ抜群、高級ワインを思わせるリッチな造り!

タラパカ グラン・レゼルバ カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 Tarapaca Gran Reserva Cabernet Sauvignonタラパカ グラン・レゼルバ カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 Tarapaca Gran Reserva Cabernet Sauvignon

ブドウの果実感がた~っぷりと詰まっており、渋みもしっかりと備えた、赤ワインとして飲み応え文句なしの1本。脂の多い肉料理や、濃い味付けの肉料理と相性良好です。樽を使って絶妙に熟成させた事で、初心者の方でも感覚的にわかるような、高級感のある味わいに仕上がっています。それなのにお値段は1,000円台後半!チリ産のワインはコスパが高い事で知られますが、この「タラパカ」シリーズはとりわけ評判が高い名作。濃厚な味わいがお好みの方なら、きっとお気に召して頂けるはずです。

口の中に染み込んでいくような優しい味わい!

シャトー・レスカル キュヴェ・エデン 赤 Chateau l'Escart Cuvee Edenシャトー・レスカル キュヴェ・エデン 赤 Chateau l’Escart Cuvee Eden

フランスを代表する銘醸地、ボルドー産の赤ワイン。化学肥料や農薬を使わない、徹底的なオーガニック栽培で育てたブドウを使用しています。渋みもしっかりしているのですが、全体的に角が無くと~ってもまろやか。初心者の方でも素直に美味しいと感じられる、ブドウ果汁をストレートに凝縮したような、純粋なブドウの美味しさが楽しめます。口の中にじゅわじゅわと染み込んでいくような、力強く優しい味わいは一飲の価値アリ!

果実感たっぷり、ジャムのような甘みが特徴!

コンヴィヴィアーレ プリミティーヴォ アドリア・ヴィーニ 赤 Conviviale Primitivo / Adria Viniコンヴィヴィアーレ プリミティーヴォ アドリア・ヴィーニ 赤 Conviviale Primitivo / Adria Vini

南イタリアのワインで、こちらも果実感たっぷりの味わい。特徴的なのが、煮詰めたジャムのような、わずかな独特の甘みを備えているところ。とはいえ甘さがベタベタ目立つわけではないので、お料理と合わせるのにも問題ありません。どうせなら少し甘みのある味付けの肉料理や、ハンバーガーなどとの組み合わせがオススメ。渋みはそこまで強くなく、比較的飲みやすいタイプなので、初心者の方でも抵抗なく受け入れられると思います。

フランスの銘醸地で大成功した、日本人醸造家の作品!

ブルゴーニュ ルージュ ルー・デュモン 赤 Bourgogone Rouge / Lou Dumontブルゴーニュ ルージュ ルー・デュモン 赤 Bourgogone Rouge / Lou Dumont

ラベルをよく見ると、漢字で天・地・人と書いてあるのがおわかりになるでしょうか。実はこのワインを造っているのは、日本人醸造家の仲田晃司さん!フランス有数の高級産地、ブルゴーニュ地方に単身乗り込み、ワイン生産者として大成功。日本人として前代未聞となる偉業であり、NHKで特集を組まれたほどの人物なのです。ワインの味わいはもはや、言葉にできないほど奥深くて繊細。赤ワインらしい渋みもあるけど、それだけが突出して目立つ事なく、誰が飲んでもわかる「調和した味わい」が見事な1本です!

ワイン初心者におすすめの白5本

ワイン初心者におすすめの白5本

イタリア白ワインの聖地から、まさかのお手頃銘柄!

クラシチ シャルドネ フリウリ ゾーニン 白 Classici Chardonnay Friuli / Zoninクラシチ シャルドネ フリウリ ゾーニン 白 Classici Chardonnay Friuli / Zonin

基本的にはスッキリ系の白ワインですが、フルーティーさや酸味など、いろいろな要素がとてもバランス良くまとまっています。食事との相性も幅広く、サラダやシーフードをはじめ、様々なお料理と合わせやすいです。実はこのワイン、「イタリア白ワインの聖地」と呼ばれる、フリウリという高級産地で造られたもの。それなのにお値段は、なんと1,000円前後というリーズナブルさ!普通はこんなお手頃価格じゃ飲めない、極めてお買い得な銘柄なんです!

クリーム系料理と、飲み応えたっぷりの白ワイン!

ワインメーカーズ・ノート レセルヴ シャルドネ アンドリュー・ピース 白 Winemakers Notes Chardonnay Reserveワインメーカーズ・ノート レセルヴ シャルドネ アンドリュー・ピース 白 Winemakers Notes Chardonnay Reserve

こちらはまったりとした、ふくよかな味わいが特徴。白ワインではあるものの濃密で、飲み応えがあるタイプです。タルタルソースやグラタン、ホワイトシチューなど、クリーム系のお料理と抜群の相性を発揮します!オーストラリアの「ワインメーカーズ・ノート」は、数あるワイン樽の中から、現地の醸造家が自信作を選びぬいたというシリーズ。初心者の方でもわかりやすい、高級感のあるリッチな味わいは、同価格帯ではなかなかお目にかかれないです。

シャキッとした酸味が特徴的な、スッキリ爽やか系!

フォンタニーノ リースリング イル・カシノネ 白 Fontanino Riesling / Il Cascinoneフォンタニーノ リースリング イル・カシノネ 白 Fontanino Riesling / Il Cascinone

イタリアで有数の銘醸地とされる、ピエモンテで造られる白ワインです。スッキリとした爽やかな味わいで、何よりシャープな酸味が特徴的。とはいえトゲトゲしい酸っぱさではなく、料理を引き立てる適度なもの。後味がキュッと引き締まるので、マリネなどのシーフードをはじめ、多少クセのあるお料理とも合わせられます。他の白ワインと一緒に飲み比べすると、酸味がいかに際立っているかがわかりますよ。

魚介料理と相性抜群、お寿司とも一緒にどうぞ!

アラシア ガヴィ アラルディカ 白 Gavi / Alasiaアラシア ガヴィ アラルディカ 白 Gavi / Alasia

こちらも同じく、イタリア・ピエモンテ産の白ワイン。「ガヴィ」はこの地の銘酒で、古くから地元の人に愛されてきました。味わいも同じくスッキリ系ですが、上記の「フォンタニーノ」とはまた傾向が異なり、上品で少し落ち着いた印象です。海鮮料理との相性が良く、カルパッチョや魚のソテーなどは定番なんですが、日本のお寿司ともかなりオススメの組み合わせ!様々なネタと合わせて楽しめるので、ぜひ一度チャレンジしてみてください。

絶大な高評価、白ワインの天才が造る傑作!

マコン・ヴィラージュ メゾン・リケール(ジャン・リケール) 白 Macon Villages / Maison Rijckaertマコン・ヴィラージュ メゾン・リケール(ジャン・リケール) 白 Macon Villages / Maison Rijckaert

白ワインの天才とまで呼ばれる、名高い醸造家が設立し、自ら運営する超一流ワイナリーから。何より「自分たちが食事の時に飲みたいワイン」を目指して造っているそうです。そういった方針もあって、初心者にも愛好家にも、誰でも素直に美味しく感じられるスタイルが特徴。フルーティーで繊細、角がなくまろやか、初心者の方もスイスイと飲めてしまいます。数々の高級ワインを産み出してきた醸造家の作品にも関わらず、3,000円前後の価格に抑えられているのもポイントですね。

ワイン初心者におすすめのスパークリング5本

ワイン初心者におすすめのスパークリング5本

世界で一番愛されているスパークリング!

ミラベッロ プロセッコ スプマンテ ブリュット NV アドリア・ヴィーニ 白 Mirabello Prosecco Spumante Brut NV / Adria Viniミラベッロ プロセッコ スプマンテ ブリュット NV アドリア・ヴィーニ 白 Mirabello Prosecco Spumante Brut NV / Adria Vini

「プロセッコ」というのは、スパークリングワインの銘柄の名前。多くの方に好まれる、フレッシュでフルーティーな、わかりやすい味わいが特徴のスパークです。実はこのプロセッコ、世界で最も売れているスパークリングとしても有名。現地イタリアの人々は、ビール代わりに最初の1杯として飲む事も定番で、生産量は驚異の5億本を超えるのだとか!もちろん初心者の方にもかなりオススメ、キンキンに冷やして、仕事終わりやお風呂上がりの一杯にいかがですか?

スペインの実力派ワイナリーが造る爽快スパーク!

カヴァ マルケス・デ・チベ ブリュット NV 白 Marques De Chiveカヴァ マルケス・デ・チベ ブリュット NV 白 Marques De Chive

上記の「プロセッコ」に続いて、この「カヴァ」もまた世界中で大人気のスパークリング銘柄。スペイン・バレンシア地方で最大規模を誇り、ヨーロッパTOP100にも選出された事のある、実力派ワイナリーが造る名品です。味わいはドライな辛口、よく冷やしてスッキリ爽やかに飲めるタイプ。フルーティーなだけでなく、酸味と複雑さを適度に兼ね備えています。おつまみを選ばず幅広く合わせられ、1,000円台ながらクオリティは秀逸の一言です!

注目の赤いスパーク、生ハムが無限に食べられる!?

ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ セッコ NV カンティーナ・セッテカーニ 赤 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco / Cantina Settecaniランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ セッコ NV カンティーナ・セッテカーニ 赤 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco / Cantina Settecani

スパークリングは白やロゼだけでなく、赤もあるんです!「ランブルスコ」は、少し渋みのある赤ワインが、そのまま発泡したような味わいが特徴の銘柄。これをとにかく一度、生ハムやサラミと一緒に合わせて飲んでみてください。脂っこさを洗い流しつつ肉の旨味を引き立てて、もはや無限に食べられるのではないかと思うほど、まさに絶妙な相性を発揮します!ランブルスコの生産地は、生ハムやサラミが特産品で、現地の人々も定番の組み合わせとして楽しんでいます。

とっても珍しい、でもすごく美味しい希少な泡!

ガヴィ・メトード・クラシコ ブリュット ラ・バッティスティーナ 白 Gavi Metodo Classico Brut / La Battistinaガヴィ・メトード・クラシコ ブリュット ラ・バッティスティーナ 白 Gavi Metodo Classico Brut / La Battistina

白ワインの項で紹介した「ガヴィ」が、そのまま発泡したスパークリングワイン。これってすごく珍しくて、日本ではなかなかお目にかかれません。それでも初心者の方にオススメなのは、やっぱり素直に美味しいから!元々スッキリした味わいが特徴のガヴィですが、スパークにしてもその個性は失われず、泡によってさらに爽快に。お刺身やマリネなどの魚介系はもちろん、新鮮な野菜のサラダに冷製パスタなどと合わせて、清々しい至福の時間が味わえます!

繊細でフレッシュな味わい、ワンランク上のスパーク!

ロレーヌ・ヴァン・グリ・スパークリング ルークォワ NV ドメーヌ・ルリエーヴル 白 Leucquois Methode Traditionnelle / Domaine Lelievreロレーヌ・ヴァン・グリ・スパークリング ルークォワ NV ドメーヌ・ルリエーヴル 白 Leucquois Methode Traditionnelle / Domaine Lelievre

とってもフレッシュ&フルーティー、きめ細かな泡を備えた、上質なスパークリングワイン。ワイン初心者も素直に楽しめる、イチゴやラズベリーを思わせるような、心地よく新鮮な味わいが魅力的な1本です。独特な製法で造っており、白とはいえ少しロゼに近いキレイな色で、グラスに注いだときの華やかさも満点。少しスパイスの効いた料理や、冷製料理に幅広く合わせられますが、果物をふんだんに使ったデザートとも相性抜群ですよ!

ワイン初心者の方、ワインの事ならお気軽にご相談ください!

ワイン初心者の方、ワインの事ならなんでもご相談ください!

無数にあるワインの銘柄から、自分の飲みたい1本を選ぶ。

初心者の方にとっては、めちゃくちゃ難しいように感じるかもしれませんが、実はラベルに書いてある情報で、ある程度味わいの想像はつくんです。

それにはもちろん知識が必要ですが、机に向かって勉強なんてする必要はありません。

これからたくさんのワインを飲んで経験を積めば、少しずつ選び方がわかってきますし、その日の気分やお料理に合わせて、何を開けるか悩む事自体が楽しくなってきます。

今回ご紹介した15本は、すべてソムリエ太鼓判の間違いなく美味しいワインですので、まずはここから試してみましょう。

もしワインについて、お悩みやわからない事があれば、ワインショップドラジェのソムリエが、喜んでご相談に乗らせて頂きます。

「週末に気合の入った料理造るんだけど、ワインはどんなのがいいかな?」

「結婚式に出すワイン、どうしたらいいか悩んでます」

「今度ワイン好きの友達が来るんだけど、何を出したらいいですか?」

…などなど、どんな初歩的な質問でもOK!よろしければ以下より、お気軽にお問い合わせくださいね!

 

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