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コーヒー・ピノタージュと聞いて何を思い浮かべるでしょうか？コーヒーを漬けたワイン？ワインのような風味のあるコーヒー？正解は、「コーヒーの風味のあるワイン」のことです。ピノタージュをある特定の作り方で醸すと、このような風味がつくことがあります。
とはいっても香りに焙煎したような香ばしさがあったり、タンニンと果実味の関係性がコーヒーと似ていたり、といったようなことです。でもこれがしっかりとしたフルボディのワインとして美味しいんです。
先ほどの香ばしさの中にもハーブやスパイス、果実の香り。甘みを伴った赤いベリーの果実味がとても印象的。ほどよいタンニンも心地よい1本です。ワイン専門誌「ワイン王国」にて最高五つ星を獲得した逸品です。
イロモノかと思いきや、正統派南アフリカ産フルボディ！ぜひ一度お試しください！