【勝沼】白百合醸造のオンラインツアーに参加してみた!

世の中の情勢を受けて急速に拡大した感のあるWebセミナー

味気ないなんて言う方もいますが、メリットもたくさん。我々にとってはそう、離れた土地にいる現地の生産者の方々と直接話のできる機会が持てるんです!

今回は日本ワイン屈指の銘醸地、勝沼にある白百合醸造さんのオンラインツアーのレポートです!

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ゆるりと楽しむ ソムリエおすすめ甘口ワイン10選!

甘口ワイン

陽ざしが春めいてきましたね。
寒さで縮こまっていたカラダも少しのびのびとしてくる今日この頃、ココロもゆるっとしてみませんか?
そんなゆるりとした時間におすすめなのが、少し甘めのワイン達。

食後にデザートワインとしていただく印象が強い甘口ワインですが、実は酸味もしっかりあるので、意外にもみりんやお砂糖を使う和食をはじめ、食事と合わせて楽しめるワインもたくさんあります。優しい甘みと口当たりで、ワイン初心者や女性にも好まれる味わいです。

今回は、もっと気軽に手に取ってほしい少し甘口のワインについて、いろいろご紹介していきます。

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自宅でお花見気分♪ソムリエがお薦めするサクラワイン

桃の節句も過ぎ、ようやく春らしくなってきました。

今年は残念ならが外でのお花見は難しいですが、せめてご自宅で春の訪れを感じるワインを楽しんでみてはいかがですか?

今回の記事は、春らしい「サクラワイン」をご紹介します!

実はワインには、サクラに関連するものが沢山あるんです。

自由に出かけられず、気持ちが落ち込みがちな今だからこそ、ワインでお口も心も明るくしちゃいましょう!

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ワインの求人&仕事をお探しなら…ワインのネットショップで働いてみませんか?

ワインの求人&仕事をお探しなら…ワインのネットショップで働いてみませんか?

大好きなワインを仕事にしたい!

でも求人サイトを探しても、「コレだ!」という求人が見つからない…。

もしそんな風に感じているなら、ワイン専門のネットショップで働くなんてのはいかがでしょうか?

ワインに囲まれた環境で、あなたの知識や情熱を存分に活かせるだけでなく、仕事の中で常に最新のワイン情報に触れる事ができます。

さらにEC市場はまだまだ成長すると言われており、将来性という意味でもネットショップは有望なお仕事なんですよ。

とはいえどんな業務なのか…想像がつかないし不安ですよね。

そこで今回は「ワインショップドラジェ」における、ネットショップの実際のお仕事を大公開します!

正社員からアルバイトに至るまで、私達が日々どんな仕事をしているのかぜひ見ていってください。

もしかしたらあなたにとって、ネットショップこそ天職かもしれませんよ!

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世界の日本人醸造家が造るおすすめワイン12選!

日本人生産者たち

世界を拠点に活躍する日本人と聞いて、皆さん誰を想像しますか?

やはり最初に挙がるのはスポーツ選手でしょうか?
例えばイチロー選手や大谷翔平選手、テニスの大坂なおみ選手などが有名ですよね。

俳優でいうと渡辺謙さんや真田広之さん、音楽界でいえば指揮者の小澤征爾さんなどが挙げられるのではないでしょうか?

実は、ワインの世界にもいるんです。すごーい日本人が。

ヨーロッパのみならず、アメリカやニュージーランドでワイン造りに成功し、日本に逆輸入!ということで、日本でも人気の高い日本人醸造家が数多くいらっしゃいます。

今回はその中でも特にご紹介したい醸造家を、彼らが造る極上のワインと共にご紹介したいと思います!

これを読めば、日本人が世界で造る極上のワインを、あなたもきっと飲んでみたくなるはず…!

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飲むの?走るの?どっち?ワイン好きには堪らないワインマラソン!

ワインマラソン

突然ですが、ワインマラソンってご存じですか?
筆者がワインマラソンを初めて知ったのは、某テレビ番組で「メドックマラソン」を見た時のこと。


格付けシャトーのワインがたくさん試飲できるなんて夢のよう!そして、すごく楽しそう!出てみたい!けど、ほとんど走ったことのない筆者。
今から練習したら、何年後かには参加できるのかな?ワイン飲みながら走るなんて、できることなの?そんな疑問を持ちつつ、ワインマラソンについて、いろいろと調べてみました。


数多あるワインマラソンの中でも、「走りながらワインが飲める」というポイントに照準を合わせて、ご紹介していきたいと思います。

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今飲みたい!おススメのオーストラリアワイン15選

「世界最大の島」オーストラリア
ヨーロッパ全体の7割にも匹敵する国土の広さを持ちながら、ワイン産地の栽培面積はボルドー全体の面積よりも少し多い程度。

一言で言えば「多様性の産地」と言われるオーストラリアワインですが、コストパフォーマンスに優れ、庶民の懐にも優しい反面、フランスを代表とするヨーロッパほどワインの評価が定まっていない、というのが悩みの種・・・

そこで今回は細かい産地や歴史、法律の話は一旦置いといて、ドラジェおすすめのワインを紹介したいと思います!

「旨くて安い」を地で行く、オーストラリアワインの世界にようこそ!

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キャンティ・クラシコ編:ソムリエがゆく、イタリアワイン旅行記

イタリアのワイン、郷土料理、建物、土地、気候、そして人々。それら全てに魅了されたイタリア大好きソムリエが、単身イタリアへ渡り、飲み、食い、見てきた旅行記をご紹介!

筆者が最後にイタリアに行ったのは、もう5年ほど前になります。お届けする情報はやや古いかもしれませんが、いい意味で時が止まったような変化しない国、それがイタリアです。

こんなご時世でなかなか海外旅行はできませんが、少しでも行った気になれるよう、リアルな体験談をお話します!

今回ご紹介するのは、イタリアワインの代名詞「キャンティ・クラシコ」です。

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ワインの正しい豆知識!常識だと思ってたその話…実は間違いかも

ワインの正しい豆知識!常識だと思ってたその話…実は間違いかも

当たり前だと思ってた事が違ってた!

まことしやかに語られる常識が、全く根拠の無いデマだった!

世の中にはそんな事が往々にしてありますよね。

特にワインの場合、そういうのがとにかく多い!

ちょっと前までは常識だったけど、状況が変わって今は違うって事も少なくないんです。

そこで今回は、ワインの世界に入門したばかりの方向けに、意外と誤解しがちなワインの豆知識を集めてみました。

ドヤ顔でお友達に話してしまい、真実を後で知って「うわぁ…」と後悔しないように、ここでぜひチェックしておきましょう。

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パリスの審判はワイン史の流れを変えた!?

パリテイスティング

いま、世界中で楽しまれている「ニューワールド」と呼ばれるワイン産地。その中でもカリフォルニアワインは、ニューワールドのワインの中でも別格の存在を誇ります。

しかし、実は1970年代前半までカリフォルニアワインの評価は、もはや無いに等しい程でした。

当時はワインと言えばフランスワイン。ましてや、アメリカやその他の地域で美味しいワインが作れるとは、ヨーロッパの人々は思ってもいなかったのです。

1976年、それまで評価の低かったカリフォルニアワインが、一躍脚光を浴びることになる大事件が起きました。

後に「パリスの審判」と呼ばれる、ワインのブラインドテイスティングイベント、通称パリテイスティングです。

今回は、パリテイスティングでは何が起こったのか、そしてそんな歴史的事件に関わったワイナリーも合わせてご紹介いたします!

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