カリフォルニア・シャルドネ5本指と言えば、マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、オーベールそして、なんと言ってもコングスガードを忘れてはなりません。日本への輸入は毎年1回だけ。市場でもかなり限られた数量しか出回らず、世界中で争奪戦が繰り広げられる超人気のワイナリーです。
そんな人気ワイナリーの創業者であり、オーナーのジョン・コングスガード氏がこの度初来日！輸入元である中川ワイン様のご招待で記念プロモーションに参加して参りました。
コングスガードワインセミナーに参加してきました！
ワイン、ウイスキー、ビールの仕入販促担当者の募集！
あなたの「好き」をネットショップで活かしてみませんか。
業務多忙により、ワイン、ウイスキー、ビールの仕入販促担当者（正社員）を募集をします。
商品の選定から、ネットではどうすれば売れるのかプロモーションまで行っていただきます。
当社のネットショップはワインがメインですが、ハードリカーが好きな方でも活躍できる場があります！
あなたの「好き」を存分に活かせるのが、このポジションの魅力です。
必要なのはお酒が好きなことで、それをお客様に伝えることができる力です。
ＥＣの経験は不要です。
最初は失敗もあるでしょう・・・
でもそんな時はメンバーがフォローします！
お酒に関する仕事をしたいと思っている人、
ソムリエの資格を活かしたい方、
もちろんネットショップ経験者も！
皆で美味しいお酒をお客様に届けましょう！
ゆるりとソバーキュリアス体験記
ここ最近、新しいお酒への向き合い方として徐々に注目を集めてきている「ソバーキュリアス」というライフスタイル。ソバ？蕎麦？いえ、蕎麦は関係なく、「お酒を飲めるけどあえて飲まない生き方」を選択する人たちのライフスタイルです！
このコラムは、毎日のお風呂上がりに缶ビール片手に一息し、寝るまでダラダラお酒を飲んでいた生活を脱却するべく、ソバーキュリアスにチャレンジしてみたらどうなったのか、そんな私の3か月をまとめたものです。
ボルドーとブルゴーニュのワイン：味わいの違いと選び方
ワイン大国フランスの中でも、世界的に名声を得ている2大銘醸地ボルドーとブルゴーニュ
でも「名前は聞いたことがあっても、実は違いが分かっていないかも？」「基本中の基本だから逆に人に聞きづらい・・・」なんて言葉もよく耳にします。
今回、そんな方のために！いまさら聞けないボルドーとブルゴーニュの違いについて深堀りしていきたいと思います！
ワインがもっと美味しくなる！ソムリエおすすめ ワインの勉強法
「ワインを知っている人って、案外少ないのかもしれないね」
先日、知人がこんな話をしてくれました。
「取引先の方に『この間の会食で、すごく美味しいワインを出してもらったけど、なんだかわからなかった…』と聞いたので、写真を見せてもらったら、ブルゴーニュの1級や某有名なメゾンのシャンパーニュなど、ワインを知っていたら垂涎のワイン達だったんだよね…」
その話を聞いた時、正直、もったいないなぁと思ってしまいました。知識があれば、より深く味わうことができたのに…と。いろいろなお酒がありますが、どうせ飲むなら、知っている方が何倍も楽しいお酒がワイン。ワインは勉強することで、よりおいしく味わえます！
「ワインに興味あるけど、なんだか難しそう…」
「ワインが好きで、もっと知りたいけど、どうやって知識を深めればいいのかわからない」
そんなワイン初心者の方から、もっとワインに詳しくなりたい方、本格的に勉強したい方のために、ワインの勉強について、筆者なりにまとめてみました。
予算2000円で飲める！絶対外さないおすすめデイリーワイン12選
ワイン初心者の方も、ワインは毎日飲むという方も、やっぱり安くて美味しいワインを探し求めているのではないでしょうか？
そんなワインラヴァーの皆様必見！ドラジェソムリエが厳選した、予算2000円で買える絶対に外さないおすすめワインを白・赤・泡の3タイプにわけて、全12本ご紹介します！
ただ安い・お手頃なだけではなく、どれも当店ソムリエがその味わいをきちんと確かめて仕入れたアイテムをチョイス！全て2000円でお釣りが来るお財布に優しい価格なので、安くて美味しいワインをお探しの方はぜひ参考にしてみてください！
ルカ・マロー二解説！名店アルポルトでプーリアワインのマリアージュを楽しむ
イタリアを代表するワイン評論家ルカ・マローニ氏と著名な醸造家ムラッド・オウアダ氏が来日し、ルカ・マローニ氏解説のもとメーカーズディナーが開催されました。
場所はイタリアンの名店「アルポルト」。テレビや雑誌でもお馴染みの片岡シェフのお店です。
「世界を代表するワイン評論家×イタリアレストランの巨匠」という、なんとも贅沢なコラボレーション、期待せずにはいられません！
そして料理とともに提供されたのは、南イタリア・プーリア州のワイナリー「カンティーナ・ムゼオ・アルベア」のワインでした。
この大変貴重ディナーに参加することができましたので、今回この体験をレポートします！
ワインの飲み頃っていつ？初心者にも分かりやすいポイントを簡単解説！
ワインを飲むようになると感じ始める疑問の代表「このワインの飲み頃って…いつ？」
この記事を読んでいるあなたも、きっとお持ちのワインや気になるワインの飲み頃が知りたくて、ここへたどり着いてくれたのではないでしょうか？
ワイン初心者の方はもちろん、実はワインのプロであっても永遠の課題であり正解のない難問が、この「ワインの飲み頃はいつなのか」問題です。
今回は、そんな疑問を少しでも解消すべく、ワインの飲み頃の見極め方や抑えておくべきポイントについてやさしく解説していきたいと思います！
カヴァと〇〇を合わせるとヤバい！超おすすめマリアージュをご紹介！
スペイン産スパークリングワインの代名詞「カヴァ（カバ）」。その品質はもちろんのこと、生産量の多さや驚く程の安さで世界中で愛され、シャンパーニュ、プロセッコと並んで世界三大スパークリングワインの一つとして知られています。
普段スパークリングワインはあまり飲まない…。という方にも是非教えたい、カヴァの美味さ！そして、こんな料理と合わせるとヤバい程美味しくなる方法を、今回はちょっとだけお教えしたいと思います！明日からは、風呂上がりのビールではなく、風呂上がりのカヴァになる!?
これからの未来のために！ワイン環境認証マークガイド！
近ごろよく耳にする言葉、持続可能性、SDGｓ、サスティナブル、オーガニック、ビオロジック、ビオディナミetc…
ワイン業界にもその波は訪れていて、いままでならコンクールの金賞マークが張ってあるエチケットのわきに、見慣れないマークが張ってあるのをよく見かけます。
今回はボルドー委員会のセミナーで勉強してきた、EU圏内でのワイン認証マークの情報を皆さんに共有したいと思います！
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