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    商品カテゴリ一覧 > イタリア > ヴェネト > アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ

    イタリアを代表する高級ワイン「アマローネ」

    イタリアを代表する高級ワイン「アマローネ」

    イタリアを代表する高級ワイン「アマローネ」

    安くて美味しいアマローネ、驚くべきコストパフォーマンスを誇る「リオンド」!アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラと言えば、ワイン好きの間ではアマローネの名で通る人気ワイン。

    水の都ヴェネツィアで有名な、歴史あるヴェネト州の名産品で、ワイン大国イタリアを代表する高級赤ワインでもあります。

    日本代表の某サッカー選手をはじめ、著名な方々の中にもその味わいに魅せられた方は多く、テレビで取り上げられているのを目にした方も多いのではないでしょうか。

    ワインショップドラジェでも、今までお客様から大変なご好評を頂いており、たくさんのアマローネをお買い上げ頂いてきました。

    贅沢な製法で造られる高級ワイン

    贅沢な製法で造られる高級ワイン

    アマローネが普通のワインと比べて、何倍もの手間やコストがかかる理由。それは収穫後のブドウ果実を、敢えて干しブドウのようになるまで乾燥させ、糖度を高める「アパッシメント製法」を用いているからです。

    アパッシメントすることで、一般的にブドウの量は3分の1以上も減ってしまうため、同じ750mlのワインを造るのにも単純計算で3倍の原料が必要。こんなにも贅沢な製法で造られるアマローネなので、価格が高額になってしまうのは仕方無い事なんです…。

    アマローネでしか味わえない奥深い風味

    アマローネでしか味わえない奥深い風味

    エキス分が濃縮された乾燥ブドウで、高いアルコール度数を備えるアマローネ。ちなみに陰干しブドウでワインを造るいう手法は、イタリア各地で伝統的に行われてきたもので、「パッシート」や「レチョート」と呼ばれる甘口ワインも、途中までは同様の工程を経て糖度を高めています。

    アマローネの場合は、乾燥して高まったブドウの糖分を、ほぼ全てアルコール発酵に回してしまうため、甘口ではなく独特の風味を持った辛口赤ワインに仕上がるのです。

    一般的なアマローネの傾向は、干しブドウの様なアロマと複雑な風味、そして濃厚で飲み応えあるフルボディワインといったところ。言葉ではなかなか形容しがたい、他のワインでは味わえない独特な個性には、病みつきになる魅力があります!

    テイスティングコメント

    テイスティングコメント

    今回ご紹介する「アマローネ リオンド」、ドラジェのスタッフが試飲した際のコメントをご紹介!深みのあるガーネット色、アマローネの特徴でもある干しブドウのアロマに、濃縮したダークチェリーやブラックベリーの香り。

    シナモンや甘草などの甘苦系スパイスに、ドライフラワー、干し肉、そして樽熟成由来の甘やかなバニラのニュアンスが加わるとても複雑な風味です。

    口当たりは柔らかく濃縮感のある果実味が中心ですが、決してやぽったく感じないのは、丸みのある酸とスパイスがバランスよく備わり、絶妙にワインに溶け込んでいるから。

    余韻には緻密で豊富なタンニンと、長く続くビターな味わいはまさにアマローネならでは、リーズナブルとはいえ上質な魅力をご堪能頂けます。

    アマローネとして驚きの価格を実現!

    アマローネとして驚きの価格を実現!

    手間とコストがかかり、中には4〜5万円の銘柄も存在する、文句無しの高級ワイン・アマローネ。ここでご案内するリオンドは、正真正銘のアマローネにも関わらず、2490円(税抜)という市場最安級のお値段を実現しました!

    試飲したドラジェのソムリエも思わず絶賛、このコストパフォーマンスはまさに抜群の一言。2000円台で飲めるしっかり美味しいアマローネなんて、このワインの他にはそう簡単に見つからないと思います!


    吉報です!!!2015年ヴィンテージが、ルカマローニ誌で堂々の96点を獲得しました!



    アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ モンティゴーリ 2016 カンティーナ・ヴァルポリチェッラ・ネグラーレ 赤 <br>Amarone della Valpolicella Classico Montigoli / Cantina Valpolicella Negrar  スピード出荷

    アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ リオンド 2015 カンティーネ・リオンド 赤
    Amarone della Valpolicella Riondo / Cantine Riondo スピード出荷

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    商品番号 W-IT19121701

    価格2,490円(消費税込:2,739円)

    [25ポイント進呈 ]

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    今週の5選!ドラジェ本店限定プレミアムセール
    更新日:09/28

    3本限定! 3本限定! 5本限定! 5本限定! 5本限定!

    シャトー・ムートン・バロンヌ・フィリップ 1988 第5級 赤

    シャトー・ベイシュヴェル 1985 赤

    ポマール 1999 シャトー・ド・ポマール 赤

    シャトー・プージェ 1988 赤

    ラパリータ 1991 カステッロ・ディ・アマ 赤
    通常価格27,900円
    23,800円
    通常価格21,900円
    17,800円
    通常価格33,900円
    29,800円
    通常価格11,900円
    7,990円
    通常価格22,900円
    17,900円