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ワイン業界で話題になっているのが、 「クール・クライメイト(=冷涼産地)」のワイン。 当店の自社輸入ワインに、クール・クライメイトワインが仲間入りしました。


濃厚な果実味が主体の、味のしっかりした濃いワインが 市場を席巻していた時代もありましたが、 トレンドは、冷涼な産地で造られるクール・クライメイトワイン


クールクライメイト(冷涼産地)では、ゆっくりとぶどうが熟すため、温暖な産地よりも果実味が豊かになり、混じりけのない酸のきれいなワインに仕上がります。



クール・クライメイトワインの特徴は、 豊かな果実味ときれいな酸

とにかくエレガントなワインなんです!



そんな「クール・クライメイト」で造られたエレガントなピノ・ノワールが、 今回ご案内する「モコブラック」。



「モコ・ブラック」の生まれ故郷 ニュージーランドの南島にあるマール・ボロは、クール・クライメイトワインの産地として、脚光を浴びている場所。


このモコ・ブラックは、マールボロのピノ・ノワールらしい

熟した赤い果実の豊かな香りと果実味と、クール・クライメイトならではの 透き通るような酸が印象的な、なんともエレガントなワイン!



自社輸入品を決める試飲会でも、そのエレガントな味わいに、スタッフ一同驚きました!


ワインメイクもとても丁寧にされており、ぶどうは畑ごとに熟れ具合を見ながら、手摘みで丁寧に収穫。 そしてゆっくりとプレスされ、ぶどう畑ごとにタンクで醸(かも)されます。最後にワインメーカーが畑ごとに異なるぶどうの味わいを吟味し、ブレンド。フレンチオーク樽にて熟成しています。



非常に丁寧に造られ、味わいも申し分ない、エレガントな「モコ・ブラック」。



ワイン専門誌のブラインドテイスティング特集にて、

『ピノ・ノワールの超特選ベストバイワイン』に選出!

更には、

『テイスターの選ぶベストワイン』

にも選ばれるなど、その美味しさはお墨付き!!



日本国内ではドラジェでしか買えない

冷涼産地のエレガントなピノ・ノワール「モコ・ブラック」

この機会に、新しいトレンドのクール・クライメイトワインをぜひ体験してみてください!



モコブラック ピノ・ノワール 2020 ブティノ ニュージーランド 赤 ※ヴィンテージ・ラベルデザインが異なる場合があります。 <br>Moko black Piont noir / Boutinot  スピード出荷

モコブラック ピノ・ノワール 2020 ブティノ ニュージーランド 赤 ※ヴィンテージ・ラベルデザインが異なる場合があります。 
Moko black Piont noir / Boutinot スピード出荷

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商品番号 W-NZ20102301

価格3,740円(本体価格:3,400円)

[34ポイント進呈 ]

在庫数:204

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この商品の平均評価:おすすめ度(1.0) 1.00

ソムリエのてつさん(11件) 購入者

60代/男性 投稿日:2021年11月15日

おすすめ度 おすすめ度(1.0)

クールクライメットを強調するだけあって、きれいな酸味であることは確かです。でもそれだけ。香りも味もあまりに貧弱。2000円でこれより良いニュージーランドのピノも飲んだことがありますし、今回一緒に買った、コノスルのレゼルバのピノ(1300円)のほうがレベルが高い。




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