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    商品カテゴリ一覧 > 特集 > 2020年9月 今月の厳選ワイン

    ワインショップ・ドラジェ本店

    2020年9月
    今月の注目ピックアップ!

    フランスの5大白ワインの一つに数えられ、 ジュラ地方を代表する黄ワイン“シャトー・シャロン ”!


    ●最低6年間の樽貯蔵が義務付けられ、その間の目減り分の補充がないまま熟成されるシャトー・シャロン。フロールが長期間ワインに触れる事で、ナッツを思わせるような香りが特徴の風味を産み出します。
    ●ドメーヌ・クールベは5世代続く家族経営のワイナリーで、ヴァン・ジョーヌの名手。5代目当主ダミアンは一流ワイナリーで腕を磨き、秘境と呼ばれたジュラ伝統の山岳ワインに新風を吹き込んでいます。2014年より全ての畑でビオディナミ栽培を実施。
    ●ドメーヌの起源は15世紀後半にさかのぼるジャン・ブルディ。シャトー・シャロンは長期間の瓶熟を経て愉しむことが可能となるワインで、ドメーヌでは今もなお1781ヴィンテージのヴァン・ジョーヌをカーヴで保存している。
    ●10ヘクタールのブドウを手塩にかけて育てるジュラの堅実な造り手ドメーヌ・グラン。サヴァニャン ブラン ヴァン・ド・ヴォワルは、ヴァン・ジョーヌ用の熟成中に規定前に瓶詰するキュヴェ。果実の成熟味と酸の効いたキレのある味わい。クレマン・ド・ジュラは、ジュラの黒ブドウ品種トゥルソーを短時間マセラシオンさせたロゼのクレマン。鮮やかなサーモンピンクにキメ細かな気泡。泡立ちはクリーミーで持続性も長い。香りは赤スグリやラズベリーなど小さな赤い果実が中心。

    シャトー・シャロン 620ml [2012] <黄> ドメーヌ・クールベ  
    今月の特別価格   5,390円 

    シャトー・シャロン 620ml [2009] <黄> ジャン・ブルディ 
    今月の特別価格   12,500円 

    コート・デュ・ジュラ サヴァニャン ブラン ヴァン・ド・ヴォワル [2014]  <白> ドメーヌ・グラン
    今月の特別価格  3,480円

    クレマン・ド・ジュラ ブリュット・ロゼ NV <ロゼ> ドメーヌ・グラン
    今月の特別価格  2,280円 




    シャトー・ムートン・ロートシルトのセカンドワインを 特別価格でのご紹介!

    メドックの格付において、2級から1級に昇格した唯一のシャトーであるシャトー・ムートン・ロートシルト。今回はそのセカンドワインであるプティ・ムートンの御紹介です。人気ワインであるため近年は高騰。そのワインが2万円を切っての破格のご案内です。

    ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルト [2013]  <赤>
    今月の特別価格  17,900円 



    「神の雫」で第10の使途にも選ばれた ロベール・シリュグのワイン!!

    グラン・エシェゾー2002年が「神の雫」の第十の使途に選ばれ、人気が沸騰したロベール・シュルグ。ヴォーヌ・ロマネの農家の入り組んだ縁戚関係にあるシリュグ家は、あのジャイエ家の流れを組んでいる。最新ヴィンテージの2018年をWINE REPORTの 山本昭彦氏はチャーミングで、キレのある仕上がりと評価している。

    ヴォーヌ・ロマネ [2018] <赤> ロベール・シリュグ
    今月の特別価格 7,990円

    ブルゴーニュ ピノ・ノワール [2018] <赤> ロベール・シリュグ
    今月の特別価格  3,280円 

    シャンボール・ミュジニー レ・モンビー [2018] ロベール・シリュグ <赤>
    今月の特別価格  8,990円 

    ヴォーヌ・ロマネ ヴィエイユ・ヴィーニュ [2018] ロベール・シリュグ <赤>
    今月の特別価格  9,800円 

    ブルゴーニュ・パストゥグラン [2018] ロベール・シリュグ <赤>
    今月の特別価格  2,290円 




    有機農法で低亜硫酸を実現するムルソーの隠れた至宝 ドメーヌ・ルージョ!

    有機栽培で低硫黄等の最小限の人的介入で静かながらも完璧なワインを生み出してきたドメーヌ・ルージョ。哲学は持続可能な農業だけではなく、ワインから最も純粋な果物の表現を抽出する事。柔らかい感性でブルゴーニュの伝統にエッセンスを与え、そのワインはとても精力的で、精緻、そして伸びのある酸と厚みがある洗練された味わい。

    ムルソー スー・ラ・ヴェル [2017] <白> ドメーヌ・ルージョ・ペール・エ・フィス  
    今月の特別価格  6,800円 

    シャトー・セルタン・ジロー  [1988]  <赤> ポムロル 
    今月の特別価格  13,800円 



    サッシカイアと並ぶ、スーパー・タスカンの代表格 “オルネライア”!!

    極上のワイン造りをもとめて、イタリアワイン法のルールを逸脱して造られたスーパー・タスカン。今回ご紹介のオルネライア2017はパーカーポイント96点を獲得。 2013年ヴィンテージからはオルネライアの白ワインがリリースされました。ソーヴィニヨン・ブランにヴィオニエをブレンド。2017年ヴィンテージはパーカーポイント94点。年産約4000本の希少な白ワインです。

    オルネライア [2017]  <赤> テヌータ・デル・オルネライア
    今月の特別価格  22,000円 

    オルネライア ビアンコ  [2017]  <白> テヌータ・デル・オルネライア
    今月の特別価格  25,900円 

    オルネライア アート・ラベル [2016] テヌータ・デル・オルネライア <赤>
    今月の特別価格 22,900円 




    レコルタン・マニピュランのカリスマ生産者 “ジャック・セロス”のご紹介!

    自社畑での生産にこだわり、樽熟成やビオディナミの導入などシャンパーニュの常識を変えてきたジャック・セロス。イニシャルはアヴィズ、クラマン、オジェのグラン・クリュ畑のシャルドネ100%で造られる。一次発酵をオーク樽で行い、ドサージュはせず、5〜6年瓶熟成が行われた後出荷されます。

    ジャック・セロス イニシャル NV <白> シャンパン
    今月の特別価格  27,200円 



    「ミニ・ルロワ」とも表現されるアルヌー・ラショーのご案内!

    2007年ヴィンテージよりロベール・アルヌーからアルヌー・ラショーに改名。ロベール・アルヌー時代は「ミニDRC」との異名をもったが、長男シャルルの参画によりルロワとの親交を深め、ビオディナミを実践、近年は「ミニ・ルロワ」との呼び声も。

    シャンボール・ミュジニー [2011]  <赤> アルヌー・ラショー
    今月の特別価格  8,990円 




    限りなく第1級に近いスーパーセカンドと評される シャトー・コス・デストゥルネル!!

    メドック格付第2級のシャトーであるが、その高い品質は5大シャトーに限りなく近いと言われるシャトー・コス・デストゥルネル。2000年よりシャトーを引き継いだミシェル・レィビエ氏は、ワインの品質にさらに磨きをかけてきました。2009年、2016年はパーカーポイント100点を獲得。

    シャトー・コス・デストゥルネル [2011] <赤> サン・テステフ
    今月の特別価格  17,800円 

    シャトー・コス・デストゥルネル [2016] パーカー100点 <赤> 第2級
    今月の特別価格  27,900円 



    ロバート・モンダヴィのワインを お手頃価格にてご紹介!

    カリフォルニアワインを大衆酒から高品質に転換させたロバート・モンダヴィ。今回はそのロバート・モンダヴィのワインのご紹介です。

    ロバート・モンダヴィ ピノ・ノワール ナパ・ヴァレー [2015] <赤>
    今月の特別価格  2,680円 

    ロバート・モンダヴィ プライヴェート・セレクション カベルネS [2018] <赤> 
    今月の特別価格  1,580円 

    ロバート・モンダヴィ プライヴェート・セレクション ジンファンデル [2017] <赤>
    今月の特別価格  1,580円 

    ロバート・モンダヴィ プライヴェート・セレクション メルロー [2017] ロバート・モンダヴィ <赤>
    今月の特別価格  1,580円 





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