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イタリアワインの女王!特別な日に飲みたいヴィンテージワイン! このワインについて 熟成による褐色み帯びた色合い。香りはヨード、鉄、グラファイト、たばこ。深く濃厚な味わい。重厚ながらも柔らかな味わいは肉料理や、同産地名産の白トリュフなどと好相性です。生産者について エンリコセラフィノは1878年、イタリアピエモンテ州カナーレに設立されたワイナリーです。この長い歴史の間に、ピエモンテ州の伝統的な製法にのっとり、ワイン生産を行ってきました。セラフィノの所有する畑は、ユネスコ世界遺産に登録される中でも中心地に当たる、ランゲロエロ地区とモンフェッラートに広がります。このエリアのユニークなブドウ多様性と、テロワールを表現するため、全体のワイン制作プロセスは綿密に計画されています。 |
1878年にピエモンテ州カナーレ・ダルバで設立した家族経営の由緒ある名門エンリコ・セラファーノ。国内外で高い評価を受けており、ガンベロ・ロッソにも度々取り上げられ、幾度も最高評価のトレ・ビッキエリを獲得しています。
そんな名門の手掛ける、半世紀以上もの熟成を経た希少な古酒が少量入荷。1964年はピエモンテの豊作年であり、素晴らしいバルバレスコを生み出す良年と評価されています。
※ヴィンテージワインの為、ラベルにシミなどがある場合がございます。