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シャプティエはローヌ渓谷で最も古い名前を持つドメーヌ、かつネゴシアンの一つ。 生産するワインは、非常に高価なものからリーズナブルなものまで、あらゆる価格帯で販売されています。
単一の畑から収穫されたブドウを使ってワインづくりを行うのが特徴で、中でも最高品質のワインがエルミタージュから造られる、このル・パヴィヨンです。
ル・パヴィヨンは1989年から生産が開始されたワインですが、何とファーストヴィンテージにおいてパーカーポイント100点を獲得！
その後も高評価を得続け、なんと計11ヴィンテージで100点を獲得するなど、シャプティエが生むワインの最高峰に君臨し続けています。
軽いスタイルで作られていますが、それでもフルボディでパワフルなワイン。クレームドカシス、黒トリュフなどのアロマを示しています。緻密でタンニンがあり、優れた酸味、響き渡る豊かさ、そして実質的なフィニッシュを備えた、シャプティエの最高品質です。