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商品番号 W-IT19031409
価格2,838円(本体価格:2,580円)
[26ポイント進呈 ]
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オーガニックワインに定評のある「チウ・チウ」のオーナー、マッシミアーノ・バルトロメイ氏が、イタリア・アブルッツォ州でビオディナミを実践した新たなワイナリーを設立しました。そこで彼が造り始めたのは、イタリア第3位の生産量を誇る代表銘柄「モンテプルチアーノ・ダブルッツォ」。
チウ・チウと言えば、ペコリーノやパッセリーナといったマイナーな土着品種を使いながらも高品質なワインを造り評論家たちを驚かせてきたので、「なぜ今更モンテプルチアーノを?」とやや懐疑的だったのですが・・・
熟した赤スグリ、ブラックチェリーに野バラ、スパイスのニュアンス。凝縮感のある果実味に、口中を収斂させる強いタンニンが骨格をつくっています。ブドウ本来の力強さとモンテプルチアーノという品種の個性が全面に出た、エネルギッシュな味わい。
「自然な活力を引き出す農法」であるビオディナミを全面に表現したマッシミアーノ氏渾身のワインでした!