2021年 11月 の投稿一覧

「ドイツのワイン」と聞いて、思い浮かべるのはどんなワインでしょうか？
「ドイツワイン＝ほんのり甘い白ワイン」という図式は、少し前のこと。
ワイン大国フランスのお隣、言葉は悪いですが、少し地味な印象も拭えません…。

でも、今のドイツワインはすごい！

より良い物を造るために独自の品質基準を作ったり、互いに切磋琢磨している若手醸造家団体が現れたり…。ドイツワインのレベルは、一昔前に比べて格段に上がっています。

実は、毎年3月に開かれる、ヨーロッパ最大のワイン国際見本市「ProWein（プロヴァイン）」が開かれるのも、フランスではなくドイツなんです。

ちょうど今年2021年はワイン法の改正もあり、ドイツワインにとって節目ともいえる年。

再び大注目のワイン産地ドイツについてと、おすすめのドイツワインも一緒にご紹介していきたいと思います。