2022年 9月の投稿一覧

「メーカーズディナー」という言葉を聞いたことはありますか？

メーカーズディナーとは、ワインの生産者やインポーターが主催する「ワインと食事を楽しむ会」のこと。

ワイン造りに関する様々な情報や、ワイン造りにかける想いを直に聞きながら、そのワインとピッタリの食事のマリアージュを楽しむことができるイベントなんです。

今回、筆者も生まれて初めて(！)メーカーズディナーに参加したので、その様子やメーカーズディナーのあれこれを皆様にもご紹介したいと思います！

オーパス・ワン、アルマヴィーヴァ、セーニャ…。誰もが一度は飲んでみたいと思うであろう、超プレミアムワイン！世界中に愛されるこのワインたちに共通するバックストーリー、それは「ジョイントベンチャー」ビジネスによって生まれたワインたちということです。
ワインの伝統国フランスやイタリア、新世界と呼ばれる産地アメリカやチリ。ワインの歴史もその味わいも全く違う国の偉大なワイン生産者たちが、一緒に1つのプレミアムワインを造ったら一体どんな素晴らしいワインが生まれるのか…。今回は、ワイン界に革命をもたらしたプロジェクトのお話…。