南半球にある人間よりも羊の方がたくさんいるニュージーランド。
自分たちのことを「キウイ」と呼ぶフレンドリーな人々の国で、ご存じの通り、自然がいっぱいです。そして、カフェやアート、クラフトビール造りの盛んな国でもあります。
もうひとつ忘れてはいけないのが、ワインです!
ニュージーランド・エアラインでは「白ワインと赤ワイン、どちらになさいますか?」ではなく、「ソービニヨン・ブランとピノ・ノワール、どちらになさいますか?」と聞かれるとか…。
全世界の生産量からいえば、ほんの1%にすぎないニュージーランドワインですが、ぶどうの栽培技術や日々進歩する醸造技術のおかげで、近年、国際的な評価が上がってきているニュージーランドのワイン。
そんなニュージーランドで造られるおすすめのワインをご紹介していきます。
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