2023年 4月の投稿一覧

「ワインを知っている人って、案外少ないのかもしれないね」

先日、知人がこんな話をしてくれました。

「取引先の方に『この間の会食で、すごく美味しいワインを出してもらったけど、なんだかわからなかった…』と聞いたので、写真を見せてもらったら、ブルゴーニュの1級や某有名なメゾンのシャンパーニュなど、ワインを知っていたら垂涎のワイン達だったんだよね…」

その話を聞いた時、正直、もったいないなぁと思ってしまいました。知識があれば、より深く味わうことができたのに…と。いろいろなお酒がありますが、どうせ飲むなら、知っている方が何倍も楽しいお酒がワイン。ワインは勉強することで、よりおいしく味わえます！

「ワインに興味あるけど、なんだか難しそう…」

「ワインが好きで、もっと知りたいけど、どうやって知識を深めればいいのかわからない」

そんなワイン初心者の方から、もっとワインに詳しくなりたい方、本格的に勉強したい方のために、ワインの勉強について、筆者なりにまとめてみました。

ボルドーとブルゴーニュのワイン：味わいの違いと選び方