2022年 4月の投稿一覧

【永久保存版】肉に合うワインはこれだ！試してみたい鉄板マリアージュ

2022年1月にドラジェで開催した「MEAT＆WINEセール」

たくさんのお客様にご購入いただき、肉料理とワインのマリアージュのすさまじいパワーを改めて感じました。

今回はその結果をもとに、お客様が興味を持ったマリアージュをランキング（と番外編）で紹介したいと思います！

アパッシメント製法のワイン、飲んだことありますか？

普通のワインでは味わえない、濃密で独特な風味は、一度飲んだらクセになる美味しさ。

実は近年、このアパッシメントワインの人気が、日本でも急激に高まっているのです。

今回は世界のワイン界に、一大ムーヴメントを巻き起こしつつある、アパッシメント製法によるおすすめワインをご紹介したいと思います！

突然ですが、南アフリカのワイン、お試しになったことありますか？

実は今、ひそかに熱いワイン産地、南アフリカ。著名なワイン評論家たちが、その品質を絶賛し、注目を集めているんです！

まだまだ未経験な方も多いのではないかと思われる南アフリカのワイン、飲んでみないともったいない！ということで、今回は南アフリカワインの魅力をお伝えしていきます。