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商品番号 W-CA20102204
価格2,046円(本体価格:1,860円)
[19ポイント進呈 ]
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糖分ゼロ、30%ほど少ないカロリー、9%ほどの低アルコールで造られるこのワインは画期的な1本です。自社畑で取れたサスティナブル栽培のブドウを使う、ということもさることながら、このワインの肝は本物の味わいです!
逆浸透と浸透輸送という簡単に言ってしまえば、脱アルコール製法で造られます。少しずつアルコール度数を下げ、最終的には試飲に試飲を重ねてバランスの取れたポイントで完成させる、とても手間のかかった低アルコールワインです。
このシャルドネは、カリフォルニアのAVAモントレーで取れたブドウを使用。黄リンゴや洋ナシ、生き生きとした柑橘系の果実の香り。爽やかな果実味に余韻にはバニラのニュアンスもあります。
ヘルシーで環境のことも考えられた本格派低アルコールワイン!ぜひお楽しみください!