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商品カテゴリ一覧 > ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > サントネー

サントネー Santenay

南北縦長に伸びるブルゴーニュの黄金の丘と言われるコート・ドール。北はコート・ド・ニュイ、南はコート・ド・ボーヌと南北に分かれていますが、そのコート・ド・ボーヌの南に位置するのがサントネーです。更に南にはマランジュがありますが、コート・ドール県に属する村としては一番南にあるので、サントネーをコート・ド・ボーヌの南端と語る人も多くいらっしゃいます。

コート・ド・ボーヌ最南とはいえ、中心都市であるボーヌからは車で15分ほど。ボーヌから南に、ポマール、ヴォルネイと来て、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェと白ワインの銘醸地が3つ続きますが、その南にあるサントネーは赤ワインがメインの産地で、生産量の約80%は赤ワインとなります。

赤ワインはバラなどの花の香りにチェリーなどの赤い果実のアロマがあり、若いうちはタンニンがやや粗いものもあります。タンニンは熟成によってこなれてきますので、早のみというよりは3〜5年程度で飲むのがオススメです。もちろん一流生産者のプルミエ・クリュなどなら、10年以上の熟成に耐えられます。コート・ド・ボーヌの中でも比較的熟成によって真価を発揮するタイプといえます。

少量造られている白ワインは、お隣のシャサーニュ・モンラッシェの恩恵を受けてか、ミネラル豊富でヘーゼルナッツの香りが特徴的。バターのような濃厚さとまではいきませんが、品質の高い白ワインが造られています。

他のコート・ドールの産地に比べると、いささか地味な印象のサントネーですが、その分まだ価格は安く、価格高騰が続くブルゴーニュの中では注目の産地になりつつあります。ある程度熟成されたワインでも、お手頃価格で入手できる場合がありますので、熟成ブルゴーニュの入門酒としてもオススメです。

サントネーには古くから温泉施設があり、「スルス・カルノ(カルノ源泉)」というヨーロッパでも有数の泉質を誇るそうです。また、カジノがある事でも知られていますので、ブルゴーニュワインと料理を楽しんで、温泉に入り、カジノに興じるという、いかにも享楽的な余暇を過ごせます。ブルゴーニュを訪れる際には、ボーヌを拠点として一泊はサントネーで楽しむのも良いかもしれません。

サントネーの主なプルミエ・クリュ(一級畑)


サントネイは畑全体の面積が約400ヘクタールに対し、プルミエ・クリュが140ヘクタールと約3分の1を占めます。グラン・クリュはありません。

プルミエ・クリュは大きく3つの地域に分かれます。一つはシャサーニュ・モンラッシェとの境界近くに位置する東側のエリアで、ここが最上のエリアと言われています。中でも、ラ・コム、レ・グラヴィエール、クロ・ド・タヴァンヌの評価が高いです。2つ目は中部にあるマラディエールやボールペールがあるエリア。ここでは力強いワインが造られます。3つ目はマランジュにほど近い西側のエリアです。

ボールガール(Beauregard)
ボールペール(Beaurepaire)
クロ・フォバール(Clos Faubard)
クロ・デ・ムーシュ(Clos des Mouches)
クロ・ルソー(Clos Rousseau)
クロ・タヴァンヌ(Clos de Tavannes)
ラ・コム(La Comme)
レ・フルノー(Les Fourneaux)
レ・グラヴィエール(Les Gravieres)
ラ・マラディエール(La Maladiere)
パスタン(Passetemps)

サントネーの主な生産者


バシェ・ルグロ

サントネーに6代続く家族経営のドメーヌ。サントネーの他に、マランジュ、シャサーニュ・モンラッシェに畑を所有しています。比較的樹齢の低いブドウ木が多いサントネーの中で、平均樹齢は60年と非常に高く、中には90年を超える木もあります。

ロジェ・ベラン

23ヘクタールを所有する大ドメーヌ。ラ・コム、レ・グラヴィエールといったサントネーの銘醸畑を所有する他、クリオ・バタール・モンラッシェの最大区画を所有する生産者でもあります。

リュシアン・ミュザール・エ・フィス

17世紀からサントネーを本拠地とするミュザール家のドメーヌ。サントネーで5つのプルミエ・クリュを所有する他、ネゴシアンとしてピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、ヴォルネイ、コルトン・シャルルマーニュ等を販売しています。

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サントネー プルミエ・クリュ クロ・ルソー 2001 パトリック・クレルジェ 赤 <br>Santenay Premier Cru Clos Rousseau / Patrick Clerget  スピード出荷

サントネー プルミエ・クリュ クロ・ルソー 2001 パトリック・クレルジェ 赤 
Santenay Premier Cru Clos Rousseau / Patrick Clerget スピード出荷

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サントネー・ブラン スー・ラ・ロッシュ 2015 ドメーヌ・バシェ・ルグロ 白 <br>Santenay Sous la Roche / Domaine Bachey-Legros  スピード出荷

サントネー・ブラン スー・ラ・ロッシュ 2016 ドメーヌ・バシェ・ルグロ 白
Santenay Sous la Roche / Domaine Bachey-Legros スピード出荷

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サントネー・レ・ザット 2019 ヴァンサン・エ・ソフィー・モレ 白 【■10113652102】 ※即刻お取り寄せ品!欠品の際はご連絡します! 
Santenay Les Hates / Vincent Et Sophie Morey

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サントネー ヴィエイユ・ヴィーニュ ブラン 2018 アミオ・ギイ・エ・フィス 白 【■10101552004】 ※即刻お取り寄せ品!欠品の際はご連絡します! 
Santenay V.V. Blanc / Amiot Guy Et Fils

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サントネ・プルミエクリュ・ボールペール 2017 ジョセフ・ドルーアン 赤 【■6656】 ※即刻お取り寄せ品!欠品の際はご連絡します! 
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サントネー プルミエ・クリュ ラ・コム・ルージュ 2018 シャトー・ド・サントネイ 赤 【■10119302020】  ※即刻お取り寄せ品!欠品の際はご連絡します! 
Santenay 1er Cru La Comme Rouge / Chateau De Santenay

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サントネー プルミエ・クリュ ラ・コム・ブラン 2018 シャトー・ド・サントネイ 白 【■10119302019】  ※即刻お取り寄せ品!欠品の際はご連絡します! 
Santenay 1er Cru La Comme Blanc / Chateau De Santenay

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サントネー プルミエ・クリュ クロ・ド・タヴァンヌ 2018 ラ・プス・ドール 赤 【■10116652014】  ※即刻お取り寄せ品!欠品の際はご連絡します! 
Santenay 1er Cru Clos De Tavannes / La Pousse D'Or

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サントネー・ブラン・レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2014 ヴァンサン・ジラルダン 白 【■FB935】  ※即刻お取り寄せ品!欠品の際はご連絡します! 
Santenay Blanc Les Vieilles Vignes / Vincetn Girardin

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サントネ・ルージュ・レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2017 ジュスタン・ジラルダン 赤 【■FB735】 ※即刻お取り寄せ品!欠品の際はご連絡します! 
Santenay Rouge Les Vieilles Vignes / Justin Girardin

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サントネ・ブラン・レ・テラス・ド・ビエヴォー 2018 ジュスタン・ジラルダン 白 【■FB815】 ※即刻お取り寄せ品!欠品の際はご連絡します! 
Santenay Blanc Les Terrasses de Bievaux / Justin Girardin

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サントネー ルージュ 2014 ルイ・ジャド 赤 【■3522LJND1400】 ※即刻お取り寄せ品!欠品の際はご連絡します! 
Santenay Rouge / Louis Jadot

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サントネー・ブラン 2017 マルク・コラン・エ・セ・フィス 白 【■10103551903】 ※即刻お取り寄せ品!欠品の際はご連絡します! 
Santenay Blanc / Marc Colin Et Ses Fils

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価格4,213円(本体価格:3,830円)

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サントネー プルミエ・クリュ ボールガール・ブラン 2018 ブリュノ・コラン 白 【■10103602004】 ※即刻お取り寄せ品!欠品の際はご連絡します! 
Santenay 1er Cru Beauregard Blanc / Bruno Colin

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サントネー プルミエ・クリュ ラ・コム・ブラン 2016 シャトー・ド・サントネイ 白 【■10119301811】 ※即刻お取り寄せ品!欠品の際はご連絡します! 
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サントネー プルミエ・クリュ ラ・コム・ブラン 2017 シャトー・ド・サントネイ 白 【■10119301919】 ※即刻お取り寄せ品!欠品の際はご連絡します! 
Santenay 1er Cru La Comme Blanc / Chateau De Santenay

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サントネー・レ・ザット 2013 ヴァンサン・エ・ソフィー・モレ 白 【■10113651502】 ※即刻お取り寄せ品!欠品の際はご連絡します! 
Santenay Les Hates / Vincent Et Sophie Morey

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