• $LAST_NAME$ $FIRST_NAME$様(保有ポイント:$POINT$)
    | 送料・配送・決済方法 | 会社概要 |
  •  
    本店限定!2018年12月末まで全商品ポイント10倍(10%)!!(ポイントについて)
    ご注文の際の新規会員登録ですぐに使える500ポイントプレゼント中(ポイントについて)
























    商品カテゴリ一覧 > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > フラジェ・エシェゾー

    フラジェ・エシェゾー Flagey-Echezeaux

    ブルゴーニュ屈指の銘醸ワインを生むヴォーヌ・ロマネ村。この村の東隣にフラジェ・エシェゾー村はあります。偉大なグラン・クリュ(特級畑)を2つも抱えながら、この村のアペラシオンは存在しません。この村のグラン・クリュの一つであるエシェゾーは、コート・ド・ニュイの中ではクロ・ド・ヴージョに次ぐ広さを誇ります。ですがそのワインがグラン・クリュの条件に満たなければ、フラジェ・エシェゾーではなく、ヴォーヌ・ロマネやヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュの表示となるのです。

    フラジェ・エシェゾーはヴージョ村、シャンボール・ミュジニー村、ヴォーヌ・ロマネ村に囲まれた人口は約500人ほどの村ですが、このエリアは特殊な形をしており、村自体は広大です。ただ国道や鉄道の東側にある平坦なエリアは良いワインが出来ないため殆どが野菜畑となっています。西側のシャンボール・ミュジニー村に接するエシェゾー、特級畑クロ・ド・ヴージョに接するグラン・エシェゾーがこの村の2つのグラン・クリュです。ただこの村にはアペラシオンが無いので通常ヴォーヌ・ロマネのグラン・クリュとして取り扱われており、この二つの村はペアでひとつのエリアと位置づけられています。

    フラジェ・エシェゾーの歴史


    フラジェ・エシェゾーのフラジェ(Flagey)の名は、この村の土地を所有していたローマ人フラヴィウス(Flavius)の名から来ています。その後はフラジウムやフレゲ(1131年の文献にはFlagyと記されています)などいろいろな名前が使われていました。フラジェ・エシェゾーになる直前までは、長い間フラジェ・レ・ジリイ(Flagey-les-Gilly)と呼ばれていましたが、1886年3月3日に特級畑のEchezeauxの名と統合されフラジェ・エシェゾー村が誕生しました。ちなみにエシェゾーというのはラテン語で「古びた家、小屋」を意味する「Es casa cabane」から来ているそうです。歴史的には12世紀に畑を開拓したシトー派修道院がこの地を支配しており、当時はエシェゾーやグラン・エシェゾーもクロ・ド・ヴージョで醸造されていたといいます。

    フラジェ・エシェゾーの2つの特級畑


    エシェゾー(Echezeaux)37.69ヘクタール

    コート・ド・ニュイの中ではクロ・ド・ヴージョに次ぐ広さを誇るグラン・クリュ。もとはエシェゾー・デュ・ドシュ(3.55ヘクタール)というリュー・ディが本来のエシェゾーであったが、1937年のAOC制定により周りの10のリュー・ディが統合され現在に至っている。そのため畑は標高、傾斜、土壌などテロワールの差異によりワインの質も様々である。エシェゾーの中で最も素晴らしいリュー・ディとされる「エシェゾー・デュ・ドシュ」の主な所有者は、モンジャール・ミュニュレ、ドメーヌ・デ・ペルドリ、ジャン・マルク・ミヨ、ミシェル・ノエラ、アルヌー・ラショー、ジャイエ・ジルなどである。

    グラン・エシェゾー(Grands Echezeaux)9.14ヘクタール

    エシェゾーの東側に接し、クロ・ド・ヴージョに隣接する畑。エシェゾーの最も優れたリュー・ディであるエシェゾー・デュ・ドシュの下部に位置するクリマ。フランス革命以前はレ・エシェゾー・デュ・バ(下部のエシェゾー)と呼ばれていたが、19世紀初めにはエシェゾー・デュ・ドシュ(3.55ヘクタール)よりも畑が大きいことで、グラン・エシェゾーと一般的に呼ばれるようになった。AOC制定時にはそのままの名前が認定されている。エシェゾーと違い畑は単一リュー・ディであるため土壌は均一である。土壌は薄く、水はけの良い粘土層が載っていて酸化鉄を多く含んでいるのがこのクリマの特徴。グラン・エシェゾーを所有する代表的な生産者はドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社。他に主な生産者は、モンジャール・ミュニュレ、ジャン・ピエール・ミュニュレ、ドメーヌ・テナール、ドメーヌ・デュージェニーなど。

    2 件中 1-2 件表示 


    2 件中 1-2 件表示 



    55 件中 1-20 件表示  1 2 3 次のページへ最後のページへ






















    55 件中 1-20 件表示  1 2 3 次のページへ最後のページへ