ポマール Pommard

ワインの人気は、発音のし易さや覚え易さも少なからず影響を及ぼします。「ブルゴーニューオート・コート・ド・ボーヌ」のように長い名前だと、人に伝えるのも難しく、聞き間違えも起こしますので、その点で大きなハンデを負う事になります。海外（ワイン生産地にとっての海外）で人気になるワインは、「キャンティ」や「シャブリ」のような短い名前のワインが多く、そういった点で「ポマール」はその要素を満たしており、実際に1960年頃にはアメリカでは「ブルゴーニュと言えばポマール」といった雰囲気もあったようです。

ブルゴーニュ、コート・ド・ボーヌの中心都市であるボーヌから、南に車で10分ほどの距離にあるポマール。その南にはヴォルネイが控えています。昔このあたりのワインは一括りで「ボーヌのワイン」と言われていましたが、ポマールだけは昔から「ポマール」という村の名前で流通していました。1936年にAOC法が制定される前の1924年には既に、ポマールとしての栽培区域や栽培品種が決められていました。

ポマールと名のれるワインは赤ワインだけです。比較的繊細さや果実味が売りのコート・ド・ボーヌの赤ワインの中では少し特異な存在で、骨太でフルボディのワインが生まれます。粘土が多く、鉄分を豊富に含んだ土壌が、ワインにしっかりとした重厚な骨格を与えています。タンニンも豊富で、最上級のポマールが真価を発揮するには、10年以上の熟成が必要になります。イチゴのようなチャーミングなピノ・ノワールとは正反対です。

ローヌなどの濃厚なワインが好きな人は、コート・ド・ボーヌならポマールがお勧めとよく言われます。濃い味好きのアメリカ人が好む理由もこのあたりにありそうです。

ポマールの主なプルミエ・クリュ（一級畑）

ポマールにグラン・クリュ（特級畑）はありませんが、数多くのプルミエ・クリュ（1級畑）があります。とはいえ、ボーヌのように畑の殆どがプルミエ・クリュという訳ではなく、畑全体の3分の1程度がプルミエ・クリュになります。

プルミエ・クリュの中でも別格的存在が、レ・グラン・ゼプノ、レ・プティ・ゼプノ、レ・リュジアンの3つ。中にはこの3つの畑はグラン・クリュに認定すべきとう人もいます。また、グラン・ゼプノとプティ・ゼプノに跨る形で、クロ・デ・ゼプノという石垣で囲まれた有名な区画があります。

ポマールの主な生産者