• $LAST_NAME$ $FIRST_NAME$様(保有ポイント:$POINT$)
    | 送料・配送・決済方法 | 会社概要 |
  •  
    ご注文の際の新規会員登録ですぐに使える500ポイントプレゼント中(ポイントについて)












    商品カテゴリ一覧 > ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > ムルソー

    ムルソー Merusault

    コート・ド・ボーヌの南部、ボーヌから車で10分ほど南下したあたりにあるムルソー村。白ワインの銘醸地としてあまりに有名で、隣接する南のピュリニー・モンラッシェ村、その南のシャサーニュ・モンラッシェ村と合わせて、ブルゴーニュの「コート・デ・ブラン」と言われることもあります。

    「バターとヘーゼルナッツの香り」とよく表現され、しっかりと樽が効いてコッテリとしたとろみがあり、ボリューム感のある味わいは、スッキリさを楽しむような白ワインとは対極的で、非常に飲みごたえがあり、ワイン初心者の方でも高級感を感じやすいワインです。

    価格は村名のネゴシアンものでも4,000円程度で、優良なプルミエ・クリュだとネゴシアンものでも1万円以上。コント・ラフォンやコシュ・デュリといった最上級の生産者になると、数万円クラスになります。こうなると、グラン・クリュ(特級畑)が存在しないのが不思議なほどで、トップクラスのプルミエ・クリュは、グラン・クリュに昇格すべきだという議論は昔から続いています。

    意外と浅い、白ワインの銘醸地としてのムルソーの歴史


    今やフランスを代表する白ワインの銘醸地として、確固たる地位を築いているムルソーですが、意外なことに、その評価が高まってきたのは、1970年代以降のこと。

    今でこそ生産量の殆どが白ワインのムルソーですが、1950年代までは赤ワインの比率のほうが高く、ムルソーで高いワインと言えば赤ワインでした。1950年代や1960年代までは、ブドウをネゴシアンに買ってもらえず、廃業する栽培農家が多かったというのですから驚きです。

    そんなムルソーの転機となったのは、アメリカでの人気爆発。「1969年にアメリカ人が突然やってきて、ワインを書い始めた」と現地で言われるように、ムルソーの生産者にとってもいきなりの出来事だったようです。

    ムルソーの白ワインが、ピュリニー・モンラッシェやシャサーニュ・モンラッシェに比べて安価だった事や、濃厚で樽のタップリと効いた味わいを好むアメリカ人の嗜好がマッチしたようです。その後のアメリカでのシャルドネブームにも乗って、1980年代初頭にはアメリカ向けの輸出が更に急増。アメリカ以外の国でもムルソーの白ワインが認められることになり、国内外での評価が一気に高まりました。

    こうして濃厚な高級白ワインとして地位の確固たるものとしたムルソーですが、ここ最近はエレガントさを求める世界的な嗜好の変化に対応するように、樽香で全てを覆い尽くすというよりも、ワイン自体が持つ酸やミネラル感を大切にした、繊細な造りのムルソーも増えてきています。アメリカ人の嗜好に合わせて発展したムルソーが、ムルソー自体のテロワールの魅力を表現する時代になり、改めてその懐の深さが注目されています。

    ムルソーが誇る世界を代表する白ワイン生産者、コント・ラフォンとコシュ・デュリ


    ブルゴーニュだけでなく、フランス全土、世界中を対象にして、優れた生産者を3人挙げよと言われて、恐らくTOP3に選ばれるのが、コント・ラフォン、コシュ・デュリ、ルフレーヴではないでしょうか。そのうちの2つ、コント・ラフォンとコシュ・デュリが本拠地を置くのがムルソー。ピュリニー・モンラッシェに本拠地を置くルフレーヴも、ムルソーにも畑を所有しています。

    コント・ラフォンは、現当主のドミニク・ラフォン氏の曾祖父が19世紀の終わりにムルソー村の娘と結婚し、畑を所有したのが始まり。その後も悪い畑は売り、良い畑を購入していき、ムルソーの中でも特に優秀な畑を手に入れていきます。ムルソー以外でもヴォルネイの優良区画や、1919年にはモンラッシェも手に入れています。

    1985年からドメーヌを引き継いだドミニク・ラフォン氏は、ドメーヌの評価を更に高め、2000年頃までには畑を全面的にビオディナミに転換。コッテリとしたパワフルなムルソーではなく、エレガントさやバランスを求めてワインを造ります。

    コシュ・デュリもコント・ラフォンと並ぶ評価の高い生産者ですが、よりコアなファンが多く、神格化されているのはこちら。市場価格も高く、今や村名のムルソーが10万円に迫る勢いと、簡単に飲めるものでは無くなってしまいました。

    ドメーヌの評価を高めたのは、3代目となるジャン・フランソワ・コシュ氏。正式にドメーヌを引き継いだのは1989年ですが、1965年から既にワイン造りを手伝っていました。表向きは2010年に引退し、現在は息子のラファエル氏が引き継いでいますが、繊細でミネラリー且つ豊満なワインのスタイルは変わっていません。

    ムルソーの主なプルミエ・クリュ(一級畑)


    ムルソーには多数のプルミエ・クリュがありますが、その中でも御三家と言われているのが、シャルム、ペリエール、ジュヌヴリエールの3つ。この3つはプルミエ・クリュの中でも別格的に扱われている畑です。グット・ドール、ポリュゾ、ブシェールがそれに続きます。

    御三家の畑はピュリニー・モンラッシェ側の南側にありますが、ヴォルネイに隣接する北側にもプルミエ・クリュがあります。この中の一つサントノは、赤ワインを造るとムルソーではなくヴォルネイのプルミエ・クリュになります(白を造るとムルソーのプルミエ・クリュになります)。

    ブシェール(Les Boucheres)
    カイユレ(Les Caillerets)
    シャルム(Charmes)
    レ・クラ(Les Cras)
    ジュヌヴリエール(Genevrieres)
    グット・ドール(Les Gouttes d'Or)
    ペリエール(Perrieres)
    プリュール(Les Plures)
    ボリュゾ(Porusot)
    サントノ(Santenots)

    ムルソーの主な生産者


    ミシェル・アンポー(Michel Ampeau)
    ボワイエ・マルトノ(Boyer Martenot)
    ビュイソン・シャルル(Buisson Charles)
    シャトー・ド・ムルソー(Chateau de Meursault)
    コシュ・デュリ(Coche Dury)
    アルノー・アント(Arnaud Ente)
    ジャン・フィリップ・フィシェ(Jean Philippe Fichet)
    アンリ・ジェルマン・エ・フィス(Henri Germain et Fils)
    ヴァンサン・ジラルダン(Vincent Girardin)
    アルベール・グリヴォー(Albert Grivault)
    パトリック・ジャヴィエ(Patrick Javillier)
    フランソワ・ミクルスキ(Francois Mililski)
    コント・ラフォン(Comtes Lafon)
    マルトレ・ド・ジュリジー(Martelet de Cherisey)
    モレ・ブラン(Morey Blanc)
    ジャック・プリウール(Jacques Prieur)
    ギィ・ルーロ(Guy Roulot)

    180 件中 1-20 件表示  1 2 3 4 5 6 7 8 9 次のページへ最後のページへ








    ムルソー プルミエ・クリュ ペリエール 1998 アンドレ・ゴワショ 白 <br>Meursault Premier Cru Perrieres / Andre Goichot & Fils  スピード出荷

    DMコード:0259ムルソー プルミエ・クリュ ペリエール 1998 アンドレ・ゴワショ 白 
    Meursault Premier Cru Perrieres / Andre Goichot & Fils スピード出荷

    • スピード出荷品

    通常7,990円のところ
    価格6,980円(消費税込:7,538円)

    <ul class="item_tec"><li class="first"><span class="dan">ワイン種別</span><span class="dan2"><a href="/search.php?amount=20&&tid=2&facets=Ac3:|50@1%20c5:|50@1%20c7:|50@1&category5=%E7%99%BD%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B3">白ワイン</a></span></li><li class="next"><span class="dan">ぶどう品種</span><span class="dan2"><a href="/search.php?amount=20&&tid=2&facets=Ac3:|50@1%20c5:|50@1%20c7:|50@1&category3=%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%83%AB%E3%83%89%E3%83%8D">シャルドネ</a></span></li><li class="next"><span class="dan">生産者</span><span class="dan2"><a href="/search.php?amount=20&&tid=2&facets=Ac3:|50@1%20c5:|50@1%20c7:|50@1&category9=%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%83%89%E3%83%AC%E3%83%BB%E3%82%B4%E3%83%AF%E3%82%B7%E3%83%A7">アンドレ・ゴワショ</a></span></li><li class="next"><span class="dan">産地</span><span class="dan2"><a href="/fs/dragee/c/gr65">ブルゴーニュ</a> / <a href="/fs/dragee/c/gr271">コート・ド・ボーヌ</a> / <a href="/fs/dragee/c/gr712">ムルソー</a></span></li><li class="next"><span class="dan">原産地呼称</span><span class="dan2"><a href="/search.php?amount=20&&tid=2&keywords=%E3%83%A0%E3%83%AB%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%83%BB%E3%83%97%E3%83%AB%E3%83%9F%E3%82%A8%E3%83%BB%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%A5">ムルソー・プルミエ・クリュ</a></span></li><li class="next"><span class="dan">インポーター</span><span class="dan2"><a href="/search.php?amount=20&&tid=2&facets=Ac3:|50@1%20c5:|50@1%20c7:|50@1&category4=%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E5%AE%9F%E6%A5%AD%E8%B2%BF%E6%98%93">東京実業貿易</a></span></li><li class="next"><span class="dan">その他</span><span class="dan2"><a href="/search.php?amount=20&&tid=2&facets=Ac3:|50@1%20c5:|50@1%20c7:|50@1&category8=%E3%83%97%E3%83%AB%E3%83%9F%E3%82%A8%E3%83%BB%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%A5">プルミエ・クリュ</a></span></li></ul>

    数量
    詳しく見る





    ムルソー 1999 ドゥメセ 白<br>Meursault / Demessey

    ムルソー 1999 ドゥメセ 白
    Meursault / Demessey

    • 取り寄せ品1

    価格5,920円(消費税込:6,393円)

    数量
    詳しく見る

    ムルソー 1998 ドゥメセ 白<br>Meursault / Demessey

    ムルソー 1998 ドゥメセ 白
    Meursault / Demessey

    • 取り寄せ品1

    価格5,920円(消費税込:6,393円)

    数量
    詳しく見る








    180 件中 1-20 件表示  1 2 3 4 5 6 7 8 9 次のページへ最後のページへ