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17世紀から続く名門ドメーヌが造るボーヌ1級 このワインについて 畑の平均樹齢50年。圧搾した果汁を、10〜15日間浸漬。9〜24ヶ月熟成されます。熟成の一部に、フランス産の新樽が使用されます。生産者について ギルマール・ポティエは、17世紀から続くドメーヌです。オー・コート・ド・ボーヌのMeloiseyに位置し、12haの畑を所有。1998年からパスカルとフランク兄弟がドメーヌの運営をしています。長年に渡りリュット・レゾネ(減農薬)栽培を実践し、伝統的な醸造方法をおこなっています。醸造も長期熟成に耐える伝統的な方法です。名門ゆえ良い区画を合計12ヘクタールも所有しており、高品質のボーヌ・プルミエクリュを産み出しています。 pick up
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ボーヌ最高クラスの銘醸畑「レ・グレーヴ」にして、良年2010年ヴィンテージ!
ボーヌで17世紀より続く名門、ギルマール・ポティエ。
歴史あるドメーヌゆえ、ボーヌの中でも素晴らしい区画を12ヘクタールも所有、貴重なバックヴィンテージも多数貯蔵しています。
知名度は低いものの、その作品は素晴らしいコストパフォーマンスを備えており、まさにブルゴーニュの「狙い目」ドメーヌです。
そのわかりやすい一例とも言える今回の「レ・グレーヴ」は、ボーヌのプルミエ・クリュでも最高クラスに数えられる銘醸畑。
さらに良年の2010年ヴィンテージときて、この価格で入手できる銘柄は非常に希少と言えるでしょう。