ワインが好きな人なら、ほぼ間違いなく飲んだことのあるボルドーワイン。
1000円そこそこのものからウン万円するものまで、 多種多様なワインが生まれる産地 です。


そんなボルドーワインの大きな特徴といえば、ブレンド。カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローが主に使われます。


ニューワールドのワインでもボルドーブレンドといえば、何のブドウが使われているかわかるくらい有名なブレンドですが、バランスと安定感を出すため、と言われています。


ですが、そんな伝統のある銘醸地であるボルドーでも意欲的な生産者がいて、このラ・ロッシュ・ボークールはなんと・・・


●カベルネ・フラン100％！


ボルドーどころか世界的に見ても、 とーっても珍しいカベルネ・フランの単一ワイン なんです！


日本ではあまり見かけませんが、ロワールのシノンとかブルグイユに存在しますね。


ピーマンのような青臭い香りと上品なベリー系果実の味わいを身上にするカベルネ・フランから作られる1本は、ある意味ボルドーらしからぬ佇まいをしていて、一言でいえば・・・


●華やか＆エレガント！


鼻から抜けていくような華やかな香りとエレガントなベリー、柔らかな口当たりとジューシーな果実味、きめ細やかなタンニンと奥行き。


良く熟したカベルネ・フランを使っているのでしょう。特徴とは言えど、時に煩わしく感じる過度なピーマン香は鳴りを潜め、果実味強め！


このカベルネ・フランだけで勝負したい、という気持ちがよくわかります！シノンよりもジューシーながら、ボルドーよりも上品で繊細、というちょうど真ん中！


ボルドー専門の輸入元担当者曰く、 「ボルドーの固定概念が壊れる」 1本！そしてこのボルドーが真価を発揮するのは、冷やして飲んだ時！すなわち・・・


●夏色ボルドー！


ボルドーは本来そこまで冷やさないで飲むのですが、このラ・ロッシュ・ボークールは 12〜15℃くらいでエレガントに涼やかに楽しみたい ところ！


華やかでエレガントに楽しむならば、冷やすことをおすすめします！特に暑い時期には！


ぜひ一度騙された、と思って試してみてください！夏にボルドーなんて、、、と思う方の固定概念を壊すこと間違いなしです！


とっても珍しいカベルネ・フラン100％夏色ボルドー！

華やかでエレガントな魅力たっぷりの1本！ぜひ冷やしてお試しください！