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商品番号 W-FR18050811
価格2,189円(本体価格:1,990円)
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ボルドーのワインとリキュールで造られた食前酒
このワインについて
生産者について
ボルドーのワインとリキュールで造られた食前酒
このワインについて
リレは、EUの法律でアロマを加えたワインとして分類されるワインで、フランスのポダンサックで造られるワインをベースにした食前酒です。ボルドー地方のワインの85%(白やロゼにはセミヨン、赤にはメルロー)と15%のリキュール、主にシトラス・リキュール(スペインとモロッコのほろ苦く甘い緑色のオレンジの皮を使ったもの)を合わせて作ります。エージングプロセス中のリレはボルドーワインと同じプロセスを踏みます。生産者について
リレは1872年にポール・リレとレイモンド・リレの2人の兄弟が設立した会社で、二人はワインやスピリッツの取り扱い承認でした。彼らはボルドーの西部にあるポダンサックにLa Maison Lilletという会社を作ります。