ボルドーワインの発祥地ともいわれ、いまやボルドーの白ワインの代表的銘醸地グラーヴ。


世界的な知名度の高さから、華美な印象を受けるメドック地区から比べると、やや地味と言う評価をされることの多いグラーヴ地区ですが、品質は折り紙付き、という通好みの産地ともいえます。


そんななかで 1987年にAOCとして独立したのがペサック・レオニャン。 古くからグラーヴ北部には優良土壌がある、とされており、格付シャトーはすべて北部にあることからも独立AOCとして設立されました。


そんなペサック・レオニャンにワイナリーを構えるシャトー・オー・ヴィニョー。今回紹介するこのシャトーは・・・


●格付カルボニューの姉妹シャトー！


知名度も高く、実力も申し分ない人気格付シャトー・カルボニューと同じオーナー！エリック・ペラン氏が運営しています。


そんなエリック・ペラン氏がシャトー・オー・ヴィニョーでワイン作りを始めたのは、奇しくも1987年のこと。詳しいことは本人のみぞ知る、というところですが なにか面白いことをしたかったのでしょう。


それまで植樹をしていなかった深い砂利質土壌の２ヘクタールの土地に、なんと・・・


●珍しいシラーを植樹！


珍しいというかなんというか、ほぼ植えられていないはず！なぜなら植えても、ペサック・レオニャンどころか「ボルドー」の名前を名乗ることができず、ひとつ下のIGPアトランティックになってしまうから！


そして今回紹介するのは、 そのシラーを100％使ったロゼ！ 手摘み収穫、プレス式ロゼ製法、ステンレスタンクにて6ヵ月熟成。


ボルドーのロゼ、というよりはローヌなどにありそうな、イチゴやキイチゴのチャーミングな果実感が心地よい、軽やかでフルーティな味わい。個性派でありながら、まとまりを感じるのはさすがの実力、といったところでしょうか！


しかもさきほど2ヘクタールの畑と言った通り、生産量がごく少量！年間でワインにできる本数は・・・


●わずか5400本！


それはそうですよね！日本に入ってきている本数もそれほど多いわけではないので、試してみたい方はお早めにどうぞ！


実力派格付シャトー・カルボニューの姉妹シャトーが作る！

非常に珍しい＆年間生産本数極小シラー・ロゼ！ぜひお試しください！