「モルドバ・ベスト・ワイナリー」に輝いた注目の気鋭ワイナリー作！
醸造家の技が光る渾身の限定生産品！


モルドバは東欧、黒海の西に位置し、ルーマニアとウクライナに隣接する小さな国。ワイン造りの歴史は深く、紀元前3000年以上前からワインを造っていたと考えられています。

ラダチーニ・ワインズは、1998年に創業した気鋭の国際企業。志の高いワインメーカーチームと、イタリアの著名醸造家でワインコンサルタントでもあるこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。

所有する畑は約1000haと広大で、100％自社産のブドウを使用。丁寧な手摘み収穫、ピュアな一番搾りの果汁のみを使用して造られるのがラダチーニのワインです。じっくりと味わい、確かな品質を感じていただきたいというのがラダチーニの願いです。

ラダチーニの優れたワイン造りが認められ、モルドバ共和国政府などが選出するモルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー2020に輝きました!

こちらの「リザーブ」シリーズは、複雑で多層的な味わいを目指したラダチーニの熟成シリーズ。カベルネ・ソーヴィニヨン55％、メルロー40％、シラー5％の比率の絶妙なブレンド。乳酸発酵後はステンレスタンクで6ヶ月、その後フレンチオークの新樽で24ヶ月間熟成させます。

口あたりはベルベットのように滑らか、プラムのような凝縮感とバニラやスパイスのニュアンスが複雑に絡み合います。タンニンも豊富で余韻はフルーティー。飲む1時間ほど前に抜栓やデカンタージュをしておくと、より華やかに香りが開きます。

年産約6000本ほどの限定生産品。渾身のモルドバ赤ワインをご堪能ください。