あのクロ・デュ・ヴァルの姉妹ワイナリーが、シャンパーニュ方式で造るロゼ・スパークリング！


広大な面積を誇る世界最大の島、オーストラリア。北部や内陸部は気温が高く、ブドウが育てられる環境ではありませんので、ワイン産地は全て島の南側に位置しています。


中でも、南東部に位置するヴィクトリア州（州都メルボルン）では、銘醸ヤラ・ヴァレーを中心として高品質なピノ・ノワールやシャルドネを使ったワインが知られています。





今回は、ヴィクトリア州で老舗ワイナリーとして知られる「タルターニ・ヴィンヤーズ」から、価格以上の品質！と言える上質ロゼ・スパークリングをご紹介しましょう！


タルターニは、1969年に設立。ヴィクトリア州ピレニーズ地区で最初に出来たパイオニア・ワイナリーです。688haの広大な土地の132haにブドウが植えられており、地域内でも1,2を争う規模であり、最も有名なワイナリーの一つと言える生産者です！


そしてもう一つ、タルターニが有名な理由としてあるのが…



●クロ・デュ・ヴァルの姉妹ワイナリー！



ということなんです！

〜クロ・デュ・ヴァル〜 カリフォルニア州ナパ・ヴァレーのワイナリーとして世界的に知られる超名門。あの大事件「パリスの審判」で、カリフォルニア5本のワインとして選ばれ、1986年のリターンマッチではフランスの銘酒を抑えて1位に輝いた著名なワイナリー！

クロ・デュ・ヴァルの創設者であるジョン・ゴレ氏と、ワインメーカーのベルナール・ポーテ氏が、「傑出したテロワールを表現」する「世界水準のワイン」を造ることのできる場所を求めてオーストラリア中を徹底的に調べた結果、ナパの次に見つけたのがこのタルターニが持つテロワール！


1972年にはジョン・ゴレ氏が購入し、1977年に初めてタルターニのワインがリリースされました。


ヴィクトリア州は冷涼な気候に恵まれた土地。オーストラリアで最も硬質で痩せた土地からは、非常に凝縮した果実味のブドウが造られます。

〜テイスティングコメント〜 「タシェ」とは、「色のついた」という意味のフランス語です。可憐なサーモンピンクの色合いから名づけられています。 香りは非常に華やか。グラスに注ぐと、きれいなピンク色が一気にテーブルの雰囲気を変えてくれます！瓶内二次発酵製法で作るだけあって、泡のきめ細かさは素晴らしいです！ピノ・ノワールの比率が高いので、味わいに厚みがあって、ストロベリーやバラの花びらの香りと、酸味と糖度も見事なバランスを見せる、エレガントで非常に辛口なタイプのロゼ・スパークリングです！

そしてこのスパークリングワインのポイントが…



●シャンパーニュと同じ製法で造られる！



さらに、リーズナブルな価格のものだと基本は様々な年のブレンドワインで造られることが多いスパークリングワインにあって‥



●ヴィンテージ入り２０１４年産！



シャンパーニュ方式だけあって、非常にきめ細かく豊かなで繊細な泡…。2014年の穏やかな気候の成長期を過ごしたブドウは、酸味を低下させることなく果実の成熟のバランスをみせています。


素晴らしい環境下で生まれる、ヴィクトリア州のヴィンテージ入りロゼスパークリングを、今回は…



●２５３０円！(税込)



でご案内致します！


ナパの名門クロ・デュ・ヴァルの創設者が「傑出した土地！」と認めた場所で生むロゼスパーク！

シャンパーニュ方式＆ヴィンテージ入りで2000円台！価格以上の品質をお楽しみください！