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スペインでもっとも有名な赤ワイン、ウニコ。そのウニコを作るベガ・シシリアの醸造家を務めたファン・パブロが、家族のために故郷アルマンサのトップワイナリー、ボデガス・ピケラスでこのワインを作っています。
このカスティージョ・デ・アルマンサは、オーガニックに育てられたブドウを使用。使われているガルナッチャ・ティントレラは、果肉まで赤い珍しいブドウ品種で、樽熟成も施して仕上げられます。
スペイン名醸造家が作るオーガニックワイン！ぜひお試しください！