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プロヴァンスのテロワールを最大限に表現！エコセール認証オーガニックワイン！
このワインについて
南仏の単一品種オーガニックワインのロングセラーです。夏は日ざしが強く、乾燥する地中海性気候のプロヴァンスで、テラロッサと呼ばれる石灰岩が風化した赤い土や砂混じりの粘土石灰土壌で育つメルローをステンレスタンクで発酵熟成しました。明るいルビー色にラズベリーやカシスなどのベリー系の香りが広がります。穏やかな酸味と滑らかなタンニンが交差する優しい果実味が魅力的です。生産者について
南仏はプロヴァンス地方で、18世紀からのシャトーを所有するドゥルー氏が有機栽培の葡萄のみで造り上げたオーガニックワイン（ECOCERT認証）。ローヌ河口域に畑(90ha)があり、土壌は粘土質、砂質、河沿いの泥と砂の混じったミネラル分の多いところなど多様で、それぞれの品種にあった土壌で葡萄栽培を行っています。収穫量35hl/haと少なめでそれぞれ品種の魅力がきちんと表現されながら、エレガントさや飲み飽きないという共通するスタイルを持っているのがこのドメーヌのワインの特徴です。