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商品番号 W-FR15073001
価格1,100円(本体価格:1,000円)
[10ポイント進呈 ]
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この商品の平均評価: 3.00
非公開 投稿日:2020年08月14日
クロワザードを3種飲ませていただきましたが、どれもちょっと浅いように感じられました。デイリーでガバガバ飲むのに適しているとも言えるかと。このカリニャンはちょっとぼんやりしている印象です。少しガメイを思わせる赤い果実と甘い香りがありますが、ガメイとは明らかに違う香りもあります。
平均樹齢40年の古樹が生み出す芳醇な果実味 (2017)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2018 ゴールド
このワインについて
生産者について
平均樹齢40年の古樹が生み出す芳醇な果実味
(2017)“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2018 ゴールド
このワインについて
ラングドックの伝統品種カリニャンの、樹齢40年以上の古樹の果実のみを 使った余韻の長いすばらしい味わいです。 フレンチオークによるバニラ香がアクセントとなり、より複雑な味わいが楽しめます。カリニャン100%使用のフルボディワイン。 17〜18度が飲み頃温度。 ステーキ、ローストポテト、ぺラルドン(ランドック地方山羊のチーズ)などの料理に合います。
生産者について
ラ・クロワザードは1998年に、南フランスはラングドック地方のカルカッソンヌで創立されたワイナリーです。ラ・クロワザードの名称は、ランドックルーション地方の三大都市、カルカッソンヌ、ベジエ、そしてナルボンヌが交差する、かつて、羊飼い、農民、漁師がそれぞれの作物を持ちより、市を行ったこの地方の重要な土地の呼び名に起因します。ラ・クロワザードでは農家へぶどう栽培の方法について指導したり、高温でぶどうが傷むのを避け、最高の状態のぶどうを得るため、涼しい夜に収穫をするなど、ラングドックのテロワールや品種の個性を反映させています。またクリーンで果実味に溢れたワインを造るために、ぶどうの栽培からボトリングまで細心の注意を払っています。
チーフワインメーカー、グザビエ・ロジエを筆頭に、ワインメーキングチームはラングドックのワインを世界中の人に楽しんでもらうという夢に向け、努力を惜しまず、邁進しています。