ワインという飲み物にハマって長年経つ人でも、その世界はとても奥が深く、ワインには 勉強する事柄が尽きません。


例えばブドウ品種一つとってもその種類・呼び名は膨大であり、いくらベテランのソムリエとは言え、全ての品種を完全に把握している方はそう多くないでしょう。


今回はドラジェでお買い物して頂いている多くのワインラヴァーの方々の中でも、知っている方はおそらく少数であろう、 珍しい品種から造られたワイン をご紹介したいと思います！



そのブドウの名は シンフォニー、 そしてこれを100％使用した貴重なワインが、ここでご案内する 「オブセッション・シンフォニー」 です！


シンフォニーをそのまま翻訳すれば「交響曲」ですが、いろいろな楽器が入り混じって奏でられるオーケストラのように、 華やかで調和の取れた表情を見せてくれる白ブドウ なのです！



シンフォニーの原産地はアメリカ、 マスカット種とグルナッシュ・グリ種の交配 により、1940年にカリフォルニア大学で誕生しました。


アメリカではシンフォニーの人気は高いようで、このブドウを栽培するワイナリーもそこそこ存在するようですが、 日本は大きなワインショップでもほぼ見かけません。


ネットショップで検索したとしても、おそらくヒットするワインは今回のワインの他に、見つける事は難しいのではないでしょうか。



このワインを日本で入手できる事を可能にしてくれた生産者は アイアンストーン・ヴィンヤーズ、 シエラ・フットヒルズにあるワイナリーで、地球に優しい サステーナブル農法 に熱心に取り組んでいます。


全て自社畑で丁寧に栽培した自信のブドウを使い、高い品質ながらもコストパフォーマンスに優れたワインを産出、2011年には カリフォルニア州最優秀栽培農家賞 を受賞しました。



アイアンストーン・ヴィンヤーズでは、ジンファンデルやプティ・シラーなど、カリフォルニアらしい他の品種も栽培していますが、何と言っても ここで気になるのはシンフォニーですよね！


ただ珍しいだけでなく、カリフォルニア・エステート・フェア・コンクールでは 金賞受賞、 サンフランシスコ・クロニクル新聞ワインコンペティションでは ダブル金賞 を獲得し、実力も広く認められているオブセッション・シンフォニー。



その味わいは想像し難いところですが、華やかなマスカットや白桃の香りに、ピリッとスパイシーな風味が特徴です。


お値段も1,000円台前半という非常にリーズナブルな価格ですので、ワイン好きとして一度は試したくなる魅力的な1本、このページを見て気になったなら、経験の一つとしてぜひ飲んでみて頂きたいです！