超高級ワインを難しく飲むのではなく、ちょっとプレミアムなワインを楽しく飲む！


そんなコンセプトで長年日本でも愛されているジャム・セラーズ！ワインショップドラジェでも取り扱いをスタートしました！


ジャム・セラーズは、元々ナパ・ヴァレーでプレミアムワインを10年以上に渡って作ってきた「ジョンとミッシェル」が始めたワイナリー。


彼らは、高級ワインもいいけれど、もう少しカジュアルにでも廉価版ワインではなく、パーティや記念日にあるいは自分のご褒美に飲んで元気が出るようなワインを作ろうという思いでジャムセラーズを始めました。


今回ご紹介するのは…


●アメリカ国内でも大人気！


●別格の知名度を誇る「バター・シャルドネ」！


ジャム・セラーズのワインには、シャルドネで作る白ワインのほかにスパークリングとカベルネ・ソーヴィニヨンの赤ワインもあるのですが、それぞれのコンセプトはいたって明確！


「トースト」と名付けられたスパークリングは、乾杯で盛り上がるイメージから。「バターシャルドネ」は樽熟成のリッチなスタイルを表現。そして「ジャム」カベルネ・ソーヴィニヨンは、果実味が凝縮した飲みごたえを表しています！


カリフォルニアのシャルドネと言えば、樽熟成のこってり＆リッチな飲みごたえがあるタイプが多い印象を持つ方もいらっしゃるでしょう。


バター・シャルドネは、そんなカリフォルニアシャルドネが大好きな方にとっては堪らない1本なんです！

〜テイスティングコメント〜 リッチで樽のニュアンスが非常に心地よく、口当たりはクリーミー。完熟した梨や白桃などのフルーツのニュアンスが満載で芳醇な香りがグラスから立ち上ります。 実際飲んでみると、ただ樽の香りをつけただけの安価な香りと味わいではなく、しっかりと樽熟成させたからこそ生まれる複雑味と奥深さが非常に感じられます！ と言いつつ、私もソムリエなので一応こういったコメントは残しましたが、コンセプトにあるように難しく考えずに楽しむのがこのワインの醍醐味！今回は手の込んだ料理ではなく、シンプルに「ピザ」と合わせました！ チーズがたっぷり乗ったアツアツのピザに、とろーりハチミツをかけたクワトロ・フォルマッジに合わせたところ、もう最高です！皆様にもこんな感じでカジュアルに楽しんで頂きたいワインです！

普段飲みとしてももちろんですが、すごく親しみやすい味わいなので大勢で集まってのパーティーに最適！


そしてさすがプレミアムワインを長年手掛けていたジョンさんとミッシェルさんなだけあり、非常にリッチで余韻のある味わいは、大切な記念日や大事な方への贈り物として選んでもきっと喜ばれるはずですよ！


ちょっと良いワインを、堅苦しくなく気軽に楽しむがコンセプト！

カリフォルニア好きにはたまらない大人気ワイン、バター・シャルドネ！