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“世界のトップ25ワイナリー”と賞賛されたワシントン州を代表するプレステージワイン このワインについて ワシントン州レッドマウンテンにある、5ヶ所の自社畑で収穫されたぶどうから造られたヘッジスのフラッグシップワインです。 豊富なタンニンと完熟したベリー系のフルーツの複雑な味わいです。カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー26%、シラー8%、カベルネ・フラン4%、マルベック2%使用のフルボディワイン。 生産者について 「世界で高い評価を受けるレッド・マウンテンの革新的ワイナリー」 アメリカ、ワシントン州にあるワイナリー、ヘッジス・ファミリー・エステートは、1987年、オーナーであるトム・ヘッジスと、妻のアン・マリーによりはじめられました。ワシントン州東部、コロンビア・ヴァレーは、フランスのボルドーとほぼ同じ緯度に位置し、ボルドーと同じくぶどうをブレンドすることで、それぞれのぶどうの良い面を引き出し、より複雑味と深みのあるワイン造りをすることで知られています。1989年 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーの優良な産地として国際的に評価が高い、コロンビアヴァレーのレッド・マウンテンに自社畑を購入。 2011年8月には、それら自社畑にビオディナミ認定機関「デメテール」によりビオディナミ認証を受けました。ヘッジスではそれぞれの畑が本来持つテロワールを最大限に表現したく、ビオディナミを導入、この試みはレッド・マウンテンでは初めてのことでした。 高い評価を受ける今日でも、それに甘んじることなく、常に上を目指すワイナリー、ヘッジスならではの偉業といえるでしょう。 pick up
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ワインスペクテーター誌の世界のトップ25ワイナリーに選ばれたヘッジス。
ボルドーとほぼ同じ緯度でほぼ同じぶどうをブレンドするというこだわりを持ち、近年ではビオディナミ認証も受けるというワイナリーが作るフラッグシップワイン。
豊富なタンニンと完熟したベリー系フルーツの複雑な香りは是非ボルドー好きに飲んでもらいたい1本です!