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マルヴァジーア 2021 ミアーニ 白 |
ベルンカステラー・ドクトール リースリング グローセス・ゲヴェックス 2021 ドクター・ターニッシュ 白 |
シャトー・ネラック 2004 白 |
ベルンカステラー・バートスチューベ リースリング・カビネット 2019 ドクター・ターニッシュ 白 |
シャトー・ラヴィル・オー・ブリオン 2007 白 |
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シャトー・ディケムを筆頭に、世界最高峰の貴腐ワインを産出するソーテルヌ。メドックと同じ1855年時点で格付けが導入されていることを見ても、甘口ワインとして世界最高峰の品質を持っている事は言うまでもありません。
そんなソーテルヌの対岸に、隠れた貴腐ワインの名産地があることをご存知でしょうか？その産地が「ルピアック」です。ややマイナーなアペラシオンですが、ソーテルヌにほど近い環境から生まれる貴腐ワインは、知名度が低い分大変お手頃な価格で手に入る穴場産地なんです！
色調は少し黄色がかった色合いです。香りはハチミツやパイン、アプリコット、マーマレードなど甘味な香りが漂います。
トロッとした質感で、そのあと濃厚な甘みが口中に広がります。鼻から抜ける芳醇な香りに酔いしれたあと、貴腐ワインにありがちな苦味を僅かに残します。十分冷やして食後に、デザートやブルーチーズとお楽しみください。