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ワイン王国78号にて５ツ星獲得
このワインについて
自身の愛するレトリバーの仔犬（パップ）を想い、ワインメーカーが愛情を注いで造り上げたブランド。紫がかった深いガーネット色、カシスやプラムの香りとフレンチオークのバランスの取れた果実味豊かな味わい。フレンチオーク樽にて醸造。ステーキなどの肉料理にはもちろん、ホイコーローなどの中華料理にもおすすめです。
生産者について
アデレード近郊の山間に位置し、恵まれた気候と近代的な醸造で高品質のワインを造ることで非常に評価の高いワイナリーです。56ヘクタールの広大なブドウ畑では、樹齢65年以上の貴重な老木や、深みのあるワインを造るには最適なブドウが多種栽培されています。ワイナリー名の由来は愛らしいレトリバーと土地の形状から来ており、愛情を込めたワイン造りを象徴しています。