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※クール便ご指定の場合は別途660円（税込）
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カオールで知らない人はいない、名門中の名門クロ・トリゲディーナの8代目ジャン・リュック・バルデ。辛口で知られるレ・メイユ―ル・ヴァン・ド・フランス誌でも、南西地方最高の二つ星を獲得しています。
ゴー・ミヨ誌でフランス最高醸造家にも選ばれたことのある彼は、マルベックの師とも呼ばれ、AOCカオールの設立にも尽力し、名実ともにカオールを代表する生産者です。
このザ・ニュー・ブラック・ワインは最上のマルベックを100％使用。一部を低温オーブンで一晩干し、水分を飛ばすことで驚くべき凝縮感を実現し、複雑で濃密なアロマや味わいを作り出します。12か月熟成したオーク樽の風味も感じます。
サービスされているところも一流どころがそろっており、ペニンシュラやトゥール・ダルジャン、ザ・フォー・シーズンズ・モスクワ、欧州議会事務局（ルクセンブルグ）などでサービスされています。
フランス最高醸造家、マルベックの師が作る名門フラッグシップ！ぜひお試しください！