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エティエンヌ・ソゼは、ルフレーヴと並ぶピュリニ―・モンラッシェ村で1、2を争う代表的な作り手です。
1900年前半から畑を広げてきたエティエンヌ・ソゼですが、相続問題でドメーヌの看板を下ろし、現在ではネゴシアンとして運営しています。しかしドメーヌ時代と変わらぬ硬派なワイン造りでその評価はむしろ上昇。世界のワインラヴァ―が求めるワインを造り続けています。
ブルゴーニュ・シャルドネは、そんなソゼのワインの入門編として飲んで頂きたいところ。ソゼのスッキリと洗練されたスタイルがよく表現され、ピュリニ―・モンラッシェのテロワールを感じることができます。
香りは、ライムやレモン、グレープフルーツなどのフレッシュなアロマ。微かにバターやイーストの香り。味わいは青リンゴやライムなどの果実味と、繊細で洗練された酸が広がり、ミネラリーな余韻を感じられます。ソゼの魅力がストレートに表現された、極上のブルゴーニュ・ブランです。