トップ > 特集
トップ > ラングドック・ルーション
トップ > 特集 > 終売品SALE
商品番号 W-FR21121502
当店通常2,970円(税込)のところ 価格2,524円(本体価格:2,295円)
[23ポイント進呈 ]
【販売期間:2024年4月30日12時0分〜2024年5月31日11時59分】
在庫数:3
ご紹介するデザートワインを造ったのは、南仏ミネルヴォワにあるワイナリー「アンヌ・グロ&ジャン・ポール・トロ」。
ブルゴーニュの名門生産者グロ一族の中でも一番の人気を誇るアンヌ女史が、40歳の節目を迎え、ショレイ・レ・ボーヌの名手「トロ・ボー」の生産者である旦那様と一緒に、挑戦の意味も込めて、2008年に立ち上げたワイナリーです。
このワインは、果汁の発酵中にアルコールを添加して甘味を残す、ヴァン・ドゥー・ナチュレルという南仏伝統の技法で造らた酒精強化ワイン。非常に豊かな甘みと高い酸のバランスが非常に良く、ぶどう果汁本来の甘みを素直に感じられるすっきりとした甘さのワインです。
さらに、この甘口ワイン、ビオロジックとビーガンの認証付き。
デザートワインとして、そのままいただくのはもちろん、少し塩気のあるチーズや甘辛いスパイシーなアジア料理との相性も抜群です。