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投稿日:2023年03月15日
ちょっと個性的。 少し前の表現で、「ビオっぽい」味わいのような印象を受けました。昔ながらの製法を取り入れて作られているから自然派っぽいのでしょうかね。私は好きです! 海鮮ネタの蒸し寿司と合わせました。甘辛な穴子や甘酢につけたエビとの相性、お吸い物の出汁の味わいとも邪魔せず邪魔されず、我ながら良いマリアージュになった!!と喜びながらいただきました。 この価格でこの味わいはなかなかです。ドラジェさんに感謝! 私的にはオススメ度 ☆☆☆☆ なのですが、好き嫌いがありそうなので ☆☆☆ です。 5人で飲んだので、もっとじっくり味わい直したいとリピします。