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商品カテゴリ一覧 > ボルドー > メドック > メドック格付け > シャトー・ドーザック




古くからの歴史を誇る、メドック格付け5級シャトー・ドーザック。

ベト病やウドンコ病に効果を発揮する「ボルドー液」を開発したシャトーとしても有名で、近年ではステンレス発酵槽の導入やブドウの買付の大幅な見直し、新樽の使用率を上げるなど目覚ましい品質向上を遂げています。

また、メドック格付けシャトーの中でも最初にヴィーガン認証受けたシャトーとしても知られています。

所有する畑はシャトーの周囲におよそ42ha。美しい湖や緑が広がりまるで庭園のようで、メドックでも特に美しいシャトーのひとつです。砂利質土壌はカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に適しており、凝縮感のあるワインを生みだします。


こちらの「コント・ド・ドーザック」は、ドーザックが手掛ける稀少な秘蔵ワイン。

当時のボルドー市長でドーザックに携わっていたジャン・バティスト伯爵のニックネームが「コント・ド・ドーザック(ドーザック伯爵)」でした。ラベルには、伯爵がお気に入りだったという望遠鏡を持ってドーザックのワイン樽が船で運ばれていくのを見る様子が描かれています。

ワインは9ヶ月の樽熟成をしており、フレッシュな果実味とほのかなスパイス、バランスのよい酸味、じわじわと広がる旨味が魅力。格付けシャトーのスタイルを手頃な価格で楽しめる、お値打ち品です。



コント・ド・ドーザック 2019 赤 <br>Comte de Dauzac  スピード出荷

コント・ド・ドーザック 2019 赤 
Comte de Dauzac スピード出荷

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商品番号 W-BD21120806

価格2,178円(本体価格:1,980円)

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