ブルゴーニュの中でも、力強く威厳のあるワインを生み出す銘醸地、 ジュヴレ・シャンベルタン。


そんなジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を構え、小規模ながら高く評価される名産者による、 掘り出し物のブルゴーニュが入荷いたしました のでご紹介します！



ご案内するのは、ジョセフ・ロティの 「ブルゴーニュ　コート・ドール　キュヴェ・ド・プレソニエール」


ジョセフ・ロティは、1817年創業の歴史あるドメーヌ。古くから続く家系で、その歴史の深さから有する畑も古木が非常に多く、それだけでも遺産的価値があると言われるほどです。


昔ながらの古典的な醸造法を大事にし、長期熟成型のワインを多く作り出しています。


現在は12代目のピエール・ジャン・ロティが当主を努めますが、2004年以降はD.R.C.と同じ選果台を導入するなどしてさらに品質が向上。グラン・クリュからACブルゴーニュまで、クオリティが一気に底上げされました。


その素晴らしいワインの出来栄えにより、



●ロバート・パーカーからは４ツ星評価！



そのほか、マット・クレイマー氏からは「どのワインもさがす価値があり、いかにも澄んだ、素敵な味わいで高い水準を守っている」


サトクリフ女史からは「果実味に満ち溢れ、ほとんどポートワインのような凝縮度をもつ」


と、数々の専門家から高く評価されています。


そんな、評論家たちも絶賛するジョセフ・ロティのこちらのワイン。実は ただのブルゴーニュではない のです。『プレソニエール』という畑名は、かつての所有者であるソニエ家に由来しているのですが、実はこの畑…



●1994年までジュヴレ・シャンベルタンとして出荷していた畑！！



法改正により格下げせざるを得ませんでしたが、平均樹齢35年以上の古木のブドウをすべて手摘み収穫し丁寧に醸した、単なるACブル・ピノとは一線を画すワインなのです。





しなやかで強靭、しっかりとした骨格のもつポテンシャルの高さは、翌日、翌々日に真価を発揮しました。2日目以降もまったくダレることなく、ふくよかに花開く香りと徐々に帯びてくるまろみ、様々な表情の変化を楽しめます。


今飲んでも十分に美味しいですし、もう少し寝かせて変化を楽しむのも良さそうです！


そんな、ジュヴレ・シャンベルタンの片鱗を楽しめてしまうこちらのワイン。ブルゴーニュとして考えるとやや高価な部類に入りますが、元ジュヴレ・シャンベルタン畑の区画のブドウを100％使ってこの品質ということを考えると、 この価格はむしろ安すぎるくらいの一品です！


ブルゴーニュ愛好家はもちろん、村名ブルゴーニュはちょっと手が出ない…と敬遠していた方にもぜひ試していただきたい逸品です！



元ジュヴレ・シャンベルタンの区画のブドウで造られた、圧倒的格上のブルゴーニュ・ピノ・ノワール！

専門家の高評価も頷ける、満足度◎のブルゴーニュ・ルージュの枠を大きく超えた傑作です！