家飲み用ピノ・ノワールとして優秀！

ブルゴーニュが飲みたいけど、「高くてちょっとな…」とお悩みの方に、ぜひとも飲んでみて頂きたいお値打ちピノのご案内です！



上品で繊細な味わいの ピノ・ノワール、 美味しいですよね〜！


今や世界中で栽培されている品種ですが、このブドウは非常に神経質で気まぐれ、 本来のポテンシャルを発揮するには恵まれたテロワールが必要 で、高評価を受けるまでに成功しているのはわずかな地域だけです。


その最高峰はやっぱり ブルゴーニュ地方、 おそらく世界で最もピノ・ノワールの栽培に適した産地であり、そのワインはまさに絶品、愛好家垂涎の銘柄がいくつも産出されていますが…


最大の欠点はそのお値段、 もともと高級ワインのブルゴーニュですが、近年は天候不順や為替などによって価格がさらに高騰、お金持ちの方でなければ、 デイリー用に飲むのは経済的にちょっとキビシイ はずです…。



ワイン好きが「美味しいのを安く飲みたい！」と考えた時、目を向けるのはやっぱり、新大陸や南仏などのリーズナブル産地。


…ところが前述の通り、ピノ・ノワールは環境に敏感な品種。


人々を魅了する 繊細さ・エレガントさ は、 生育に適した地域でこそ育まれる要素 であり、特に温暖な地域では、果実が早く成熟しすぎてしまうため難しいとされます。


なのでリーズナブル産地では、安いピノはあるにはあるものの、その酒質は 野暮ったさや甘ったるさ が目立つものが多く、ブルゴーニュのような魅惑的なピノを、安価に入手するというのは難しいのが現状、 ピノ好きは常に財布と戦う宿命 にあるわけなのですが…



●そんな中で、救世主となる1本を発見！



今回ご案内するワインはペイ・ドック、つまり ラングドック地方産。


「安いけどちょっとね…」 というピノを、今まで何本も経験している当店スタッフたち、最初は正直あまり期待してませんでしたが、 試飲してみてその内容に驚きました！


まずこれ、南仏ピノにありがちな厚ぼったさがほとんど感じられません！


それどころか 優しく軽やかで繊細な味わい、 ブルゴーニュと同等までとはいきませんが、後に残る美しい余韻には ピノならではのエレガントな飲み口 を感じるところ。


果実味も存分に備えていますが、強すぎず弱すぎないボディに甘ったるさは無く、ラングドック産としてはピノの魅力がよく発揮されていて、 家飲み用として活用するには十分な内容の1本 だったんです！



何よりこのワイン、 コストパフォーマンスが非常に素晴らしく、 一般的なACブルゴーニュと比べても約半額ほどの…



●968円！ （税込）



なかなかの品質を備えていながら、日々の食卓でも気兼ねなく開けられるこの価格にはビックリ、しかもラベルをよく見ればさらに驚きで、



●ユーロリーフ認証取得のオーガニックワインなんです！



このワインを造る ドメーヌ・リカルデル・ド・ロートレック は、1999年という早い段階より有機栽培に力を入れてきた、自然派として歴史ある造り手。


オーガニック系のワイン誌を中心に多数のメディアでも取り上げられ、コンクールなどでも多数入賞してきた実力があり、ワインの品質が高くて不思議はない生産者です。


しかしいくらラングドックとはいえ、 普通ならどうしても高くなりがち なオーガニック、しかもよくできたピノ・ノワールのワインが、 こんな価格で入手できるなんてまさに破格 と言えるでしょう！



ラングドック産ながら、野暮ったさや甘ったるさは無く繊細で上品！

しかも認証つきのオーガニック、家飲み用ピノとして秀逸なコスパ！

ブルゴーニュと比べれば複雑味や深みにはかけますが、南仏では珍しい上品さ・繊細さを備え、リーズナブルな価格で買える掘り出し物です！