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ヴィルマール レ・ブランシュ・ボワ・ブラン・ド・ブラン 2011 白 |
フィリポナ クロ・デ・ゴワセ 2009 白 |
シャトー・ラヴィル・オー・ブリオン 2007 白 |
アルボア・サヴァニャン・ウイエ 2018 ドメーヌ・デュ・ペリカン 白 |
エルミタージュ ブラン 2008 ジャン・ルイ・シャーヴ 白 |
税込通常51,744円→ |
税込通常50,489円→ |
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このワインを造ったクロスター・エーベーバッハ醸造所は、１１３５年に設立されたシトー派の修道院に由来し、ラインガウの各所に著名な畑を所有しており、長きにわたり、この地域のワイン造りにおいて中核を担ってきました。
この醸造所の所有する畑シュタインベルガーは、ドイツ５大畑（オルツタイルラーゲ）のひとつで、１２世紀にシトー派の修道士により開墾されました。ぶどう畑はブルゴーニュのクロClosのように石垣で囲まれており、その貯熱と反射熱によって、熟度が高く、質の良いぶどうが出来上がります。
ここで造られるワインの品質は、古くから知られており、ドイツ統一を成し遂げた宰相ビスマルクが、１８９３年のシュタインベルガーカビネットの半分を買い上げたという逸話も残っています。
少し甘口のこのワインは、歴史と実力を兼ね備えたこの醸造所と銘醸畑の実力を垣間見ることのできるエントリークラスワインです。