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商品番号 W-IT15071620
価格3,146円(本体価格:2,860円)
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プラネタは、1500年代からワイン醸造業において古文書に名を残すシチリアの名家です。現在のワイナリー「プラネタ」は1985年に設立され、近年のシチリアワイン人気の立役者と言える存在です。
シチリア全土に6つのワイナリーを持ち、それぞれの特徴を生かしたワイン造りを行っています。
この「プラムバーゴ」は、南西部のメンフィ地区で造られ、シチリアの野原に咲く可憐な花の名前からつけられました。シチリアのブドウの品種である「ネーロ・ダーヴォラ」を100%使用し、まろやかなタンニンが特徴で非常に清潔感がある味わいです。
深紅色と紫色のグラディエーションが特徴で、プラム、クロイチゴ、サクランボが優しく香ります。カカオのような香りとともに口腔を満たすのは、フレッシュなフルーツの優しい味わい。子ヤギの肉やジビエとおいしくいただけるほか、野菜をベースにした地中海料理とも相性抜群です。