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    商品カテゴリ一覧 > 日本





    2018年に初リリースとなった、 大注目の日本産ワイン が入荷致しました!


    その産地は 北海道・余市町、 リンゴの産地としても有名な場所ですが、近年では日本国内有数のワイン産地として脚光を浴びています。


    そして余市町に設立されてまだ間もないものの、その将来性から大きな期待を集めている、 キャメルファーム からやってきた赤ワインのご紹介なんです!



    余市町の冬は寒冷で、降り積もる雪にブドウの木が埋もれてしまうほど。


    厳しい気候下では苦労も多く、栽培できる品種の選択肢も決して多くありませんが、キャメルファームでは ある強力な助っ人 の支援を受けてワイン造りに励む事ができます。


    その人物とは、なんとあの…



    ●ワイン界の重鎮リカルド・コタレッラさん!



    愛好家ならご存知かと思いますが、 イタリアを代表する偉大な醸造家にして、世界のワイン界にその名を轟かせる有名人 です!


    その作品としてまず思い浮かべるのは、 「ソライア」 「オルネライア」 といった、傑作中の傑作と呼べるスーパー・タスカンでしょう。


    他にもバンフィ、モンテヴェトラーノ、フェルディ・ディ・サン・グレゴリオなど、超名門を含む数々のワイナリーに招かれ、 敏腕コンサルタントとして文句無しに大活躍 してきました!



    その名声から業界ではひっぱりだこなので、もちろん日本に常駐して付きっきりというわけにはいきません。


    しかしキャメルファームでは、リカルド・コタレッラさんと緊密にブドウのデータや写真などをやり取りしており、的確なアドバイスをもらってワイナリーを運営する事ができます。


    これほどの超一流コンサルタントに指導してもらえるなんて、 他の国産ワイナリーと比べたらかなりのアドバンテージ である事に間違いないでしょう!



    このような関係になった経緯については、販売元様が以前から親交のあったリカルド・コタレッラさんと語り合った際…



    ●「日本でのワインの醸造を手伝わせてくれないか。世界に誇れるワインをきっと造ってみせる!」



    という、有り難い申し出を受けた事で日本産ワインのプロジェクトが発足、キャメルファームもその一部として、強力なサポートを受けられるようになったのだそうです!



    そんなキャメルファームから今回リリースされたのは、 レンベルガー50%とピノ・ノワール50%のブレンド で造られた、 2016年がファースト・ヴィンテージ となる自信の赤ワイン。


    ラベルも可愛くてさらに高ポイント、気になる中身もさっそく試飲してみました!



    ■テイスティングコメント

    フランボワーズ、チェリーなど、チャーミングな赤い果実を思わせる甘酸っぱい香りは、フレッシュなガメイなどに似た感覚。

    アタックはスムーズ、軽快でフレッシュ&フルーティーな赤ワインですが、その中に しっかりとした旨味 が感じられ、控えめながらタンニンの主張も存在しています。

    軽めで引き締まったボディは、まさに寒冷地のワインといった印象。

    その一方で中盤から後半にかけて伸びていく酸は、トゲトゲしさがなく美しい表情を見せ、 全体的にも優しく柔らかくまとまった味わいで、果実味も十分で多くの人に好まれるワイン だと思います!





    ちなみにキャメルファームでは、 白ワインやスパークリングワインも近いうちにリリース予定 なのだとか。


    北海道・余市の自然豊かなテロワールで育まれたブドウを用い、世界有数の醸造家が補佐するキャメルファームのワイン、 まだ流通量も少ないのでいち早く味わってみてください!



    まだ日が浅いものの、その将来性が大きく期待されるキャメルファーム!

    偉大なワインを産み出してきたリカルド・コタレッラさんが、日本のワインを監修してくれるなんて夢のようですね!




    北海道 余市 レンベルガー/ピノ・ノワール 2016 キャメルファーム 赤 <br>Lemberger Pinot Noir / Camel Farm  スピード出荷

    北海道 余市 レンベルガー/ピノ・ノワール 2016 キャメルファーム 赤 
    Lemberger Pinot Noir / Camel Farm スピード出荷

    • スピード出荷品

    商品番号 W-JP18080901

    価格2,400円(消費税込:2,592円)

    2018年12月末までポイント10倍中![240ポイント進呈 ]

    在庫数:29

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    イタリア人の情熱と、日本人の探求心が突き動かしたプロジェクトワイン

    このワインについて

    美しく輝く、澄んで輝きのある淡い黄色。ホワイトペッパー、オレンジピールのアロマから、ハーブ、華やかな白い花、時間とともに紅茶、カリンなどアロマティックな個性も。口当りは優しく、果実味豊かでふくよか。美しく豊かな酸と甘味のバランスが良く、ミネラルを感じる余市のケルナーらしい白ワイン。

    生産者について

    カルディコーヒーファームを展開するキャメル珈琲グループは、ぶどうの栽培からワインの醸造、販売までをグループで一貫しておこなう事を目指し、2014年4月に北海道余市にて農業法人「株式会社キャメルファーム」を設立。2017年9月4日にワイナリーの竣工式を執り行い、今後醸造を開始します。

    国際エノログ連盟(UIOE)会長 リカルド・コタレッラ氏に全面協力頂き、余市のテロワールを最大限に引き出した世界に誇れるワインづくりを目指します。