リンゴの発泡酒「シードル」が、女性を中心に人気急上昇中だって知っていましたか？


シードルは、 リンゴの親しみ安く爽やかな香りとフルーティーな味わい、快活な発泡性 が特徴です。


おまけにアルコール度数はワインの半分程度で、より気軽に楽しめ、スーパークリングワイン代わりやビール代わりのお酒として近年多くのメディアで取り上げられ注目されています。


しかし、シードルの魅力は味だけではありません！


注目を集めるもう一つの理由は・・・


シードルの効能 なんです。


●りんごポリフェノールで血流改善や美白効果に！


ポリフェノールと言えば赤ワインに含まれる成分で、グルメ健康法で「医者が薦めるお酒」として話題になっていますが、このポリフェノールがシードルにも豊富に含まれています。


ポリフェノールは 活性酸素を取り除き、血流改善、抗アレルギー、コレステロール低下、さらにはメラニンの生成を防ぐため美白効果 もあるそうです。渋い赤ワインが苦手が方、お酒があまり強くない方でも低アルコールで飲みやすいシードルならより気楽に飲めます。


●リンゴ酸、クエン酸で疲労回復！


りんごに含まれるリンゴ酸やクエン酸は、 エネルギーの代謝をスムーズにし、疲労を回復させる効果 があります。 暑い時期にはキンキンに冷やして飲めば、日々の疲れもリフレッシュ！


●プリン体ほぼゼロ？！


ビール代わりに好まれる理由の一つに、 プリン体がほぼゼロ なことが上げられます。甘くないシードルであれば、ビールの様にドライで爽快な飲み口です。


「1日1個のりんごで医者いらず」、ならぬ「シードル一杯で医者いらず？！」の効果が期待できる、うれしいお酒なんです。


今回ご紹介するシードルは、なんと ブラジル産シードル！ セレゼール社のシードル・ブリュットです。


ブラジルでシードル？と疑問に思われるかもしれませんが、ブラジルでもビールやワインと同様にシードルも普段飲むお酒として定着しています。クリスマスには、パネトンというお菓子を振る舞う習慣があって、その時に欠かせないのがシードルなんだとか。


そんなシードル愛飲国のブラジルの中でも、 数量ベースで75％、金額ベースで80％も占める国内NO1のシェア を誇るシードルメーカーが、セレゼール社なんです！（2012年メーカー調べ）


さらにセレゼール社は、スパーリング生産工場としては世界最大規模となる2千平方メートルの工場を開設し、設備も最新技術を導入するなど、むしろ 最先端の会社！


と、ここまでご紹介しておきながら、個人的にはシードル特有の硫黄のような発酵臭が苦手で今まで敬遠していたんです。ところが・・・


臭くない！？むしろいい香り！！


もぎたてのみずみずしいリンゴの香りと、ドライで爽快な飲み心地！

〜テイスティングコメント〜 オレンジがかった黄金色。泡立ちもいい。 香りはリンゴそのもの！ すりおろしリンゴのようなフレッシュでみずみずしい香りにほんのり甘やかな香りもあります。 泡はきめ細かくクリーミーで、ボリュームのある熟した果実感。 香りとは裏腹に味はドライで爽快！ アルコール度数もワインに比べると半分の7％なので、スルスル飲めてしまいます。

実はセレゼール社のシードルは、これより低価格の甘口のシードルも販売していますが、今回ご案内するシードルは 今までにないまったく新しい味わい をコンセプトに造られた、ワインランク上のシードルなんです。


だからこそ、クリアで洗練された、クセのない、りんごそのままの味わいを楽しむことができるのです。


おまけにこれだけの品質でありながら、 1000円以下で購入できてしまう のも嬉しいところです。



健康や美容にも効果的と今話題のシードル！

日本ではめずらしいブラジル産！しかし味わいは本格的かつコスパ抜群！

ビール代わりの一杯目や食中に！はたまたグルメ健康法にシードルを取り入れてみてはいかがですか？