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ラトリシエール・シャンベルタン
ブルゴーニュワインの王様と称えられるシャンベルタン。そのワインを生む村がジュヴレ･シャンベルタンです。色合いの濃い芳醇なワインで、力強さと品格を備えたワインは、将にブルゴーニュの王と呼ばれるに相応しいワインとされています。 この村において特に偉大なワインとされているのが、シャンベルタンとシャンベルタン・クロ・ド・ベーズです。この偉大な畑のまわりに、シャンベルタンの名前を付けることのできる7つの特級畑があります。Latricieres-Chambertin
グラン・クリュの畑は標高260〜300メートルの斜面の中腹に集中している。土壌は石灰岩質土壌で砂利や粘土がさまざまな割合で混ざっている。シャンベルタンを名乗れるワインは赤ワインのみに限られる。
ジュヴレ・シャンベルタンの9つの特級畑
シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ(Chambertin Clos de Beze)
シャペル・シャンベルタン (Chapelle-Chambrtin)
シャルム・シャンベルタン (Charmes-Chambertin)
グリオット・シャンベルタン (Griotte-Chambertin)
ラトリシエール・シャンベルタン(Latricieres-Chambertin)
マジ・シャンベルタン(Mazis-Chambertin)
リュショット・シャンベルタン ( Ruchottes-Chambertin)
マゾワイエール・シャンベルタン(Mazoyeres-Chambertin)
ラトリシエール・シャンベルタン(Latricieres-Chambertin)7.35ヘクタール
シャンベルタンの隣にあり、この村の最南端の特級畑。クリマの由来は「たいしたことのないもの」といういみのラテン語からきている。やせた土地を意味し、シャンベルタンから続いている土地だが土壌は異なる。グリザールの谷間からの吹き降ろす風により気温は低く土地は冷やされるため、ブドウの成育は遅い。
ラトリシエール・シャンベルタンの主な生産者（畑の所有者）
フェヴレイ（Faiveley）
ドメーヌ・トラペ（Trapet)
ドメーヌ・ロシニョール・トラペ（Rossignol Trapet）
ドメーヌ･ドルーアン・ラローズ（Drouhin Laroze）
ドメーヌ・ルロワ（Domaine Leroy）
ドメーヌ・ルイ・レミー（Louis Remy）
ドメーヌ・シモン・ビーズ（Simon Bize）