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マルヴァジーア 2021 ミアーニ 白 |
ベルンカステラー・ドクトール リースリング グローセス・ゲヴェックス 2021 ドクター・ターニッシュ 白 |
シャトー・ネラック 2004 白 |
ベルンカステラー・バートスチューベ リースリング・カビネット 2019 ドクター・ターニッシュ 白 |
シャトー・ラヴィル・オー・ブリオン 2007 白 |
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イタリア・ロンバルディア州、ヴェネト州と、トレンティーノ・アルトアディジェ州にも接する場所にあるガルダ湖。年間を通して温暖な気候に恵まれ、イタリアの地中海と称されています。
そのガルダ湖の南側でワイン造りを行う、生産者共同組合がこのワインの造り手カンティーナ・コッリ・モレニーチ。ガルダ湖が生み出す独特な気候を利用し、70年近く高品質なワインを造り続けています。
彼らが造るカベルネ・ソーヴィニョンは、非常に香り豊か。微かな草のトーンと共にプラムやチェリーの香り。味わいは柔らかくスムースなタンニンが特徴的で、熟したベリーの様なしっかりとした果実味を楽しんでいただけます。
ラザニアや牛のラグーパスタ、ボロネーゼなどが相性抜群です。
2017年、2018年共に、ルカ・マローニ誌で90点以上の高評価を得ています。