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商品番号 W-IT19051001
価格3,564円(本体価格:3,240円)
[32ポイント進呈 ]
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「酸味が強い」とされ、安売りされがちだったバルベーラの歴史を変えた、とされるブライダ。初めて醸造にフレンチバリックを導入したほか、手のかからないブドウであったバルベーラの房を選別するなど、バルベーラ改革の旗頭だった、故ジャコモ・ボローニャ氏が設立したワイナリーです。
このモンテブルーナは伝統的な大樽熟成で仕上げられたワイン。熟したチェリーや小さな赤い果実の香り、はっきりとした酸味やしっかりとしたボディで、合わせる料理を選びませんが、イタリアらしく特にリゾットやパスタによく合います。
伝説の生産者が造るトラディショナルなバルベーラ!料理と合わせてお楽しみください!