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商品番号 W-FR20120714
価格12,100円(本体価格:11,000円)
[110ポイント進呈 ]
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カオールで知らない人はいない、名門中の名門クロ・トリゲディーナの8代目ジャン・リュック・バルデ。辛口で知られるレ・メイユ―ル・ヴァン・ド・フランス誌でも、南西地方最高の二つ星を獲得しています。
ゴー・ミヨ誌でフランス最高醸造家にも選ばれたことのある彼は、マルベックの師とも呼ばれ、AOCカオールの設立にも尽力し、名実ともにカオールを代表する生産者です。
このザ・ニュー・ブラック・ワインは最上のマルベックを100%使用。一部を低温オーブンで一晩干し、水分を飛ばすことで驚くべき凝縮感を実現し、複雑で濃密なアロマや味わいを作り出します。12か月熟成したオーク樽の風味も感じます。
サービスされているところも一流どころがそろっており、ペニンシュラやトゥール・ダルジャン、ザ・フォー・シーズンズ・モスクワ、欧州議会事務局(ルクセンブルグ)などでサービスされています。
フランス最高醸造家、マルベックの師が作る名門フラッグシップ!ぜひお試しください!